STAGE - Etude de l'impact de l'homogénéisateur UHP sur les produits laitiers - AVRIL 2019 - (H/

Description de l'offre

Danone recherche un(e) STAGE - Etude de l'impact de l'homogénéisateur UHP sur les produits laitiers - AVRIL 2019 - (H/F) en Frankreich (FR) à Palaiseau.

« ONE PLANET, ONE HEALTH », ça vous parle ?

Entreprendre ensemble pour un monde en bonne santé, telle est notre mission chez Danone. Nous sommes convaincus que l'Alimentation peut changer le monde. C'est pourquoi, nous lançons un appel à rejoindre notre mouvement, celui d'une Révolution de l'Alimentation !

Devenez acteur de la Révolution de l'Alimentation, en rejoignant nos équipes au Centre de Recherche à Palaiseau (91) en tant que stagiaire ingénieur Recherche & Innovation (R&I) au sein de l'équipe Milk Valorisation Center (MVC) !

https://www.youtube.com/watch?v=i4v5W8IDozM

Danone Research, ce sont près de 1500 hommes et femmes qui construisent chaque jour des ponts entre science, nutrition et produits, tout en s'adaptant aux habitudes culturelles et alimentaires des différentes régions du monde et en s'engageant pour améliorer la qualité nutritionnelle et l'impact environnemental des produits.

CONTEXTE

Au sein de Danone Research, le stage est rattaché au Centre de Valorisation du Lait (MVC), centre d'expertise pour le lait, les ingrédients laitiers et les procédés d'obtention associés. Le MVC est créé pour soutenir les Divisions(Dairy, Early Life Nutrition, Advanced Medical Nutrition, Afrique)) dans la conception des produits et l'efficacité industrielle.

MISSIONS

Encadré(e) par un manager expérimenté, vous pourrez évoluer sur la missions suivante :

Au sein du pilote R&I, vous devrez mener à bien l'étude d'évaluation de l'impact de notre nouvel homogénéisateur Ultra Haute Pression sur les produits laitiers.

Vous serez notamment en charge de :

· 
Effectuer un état de l'art via une bibliographie

· 
Piloter la mise en service de l'unité avec l'homogénéisateur UHP

· 
Gérer les essais au sein du pilote (notamment en modifiant les recettes, les compositions...)

· 
Etablir un plan d'expérience en étudiant les différents paramètres et leur impact sur les produits finis.

· 
Rédiger un rapport, présentant vos conclusions et recommandations pour le business

LA CERISE SUR LE GATEAU

·  Une expérience responsabilisante dans un groupe international innovant, avec de réels challenges à relever
·  Une intégration et un suivi RH personnalisé tout au long de votre parcours
·  La possibilité d'apporter des recommandations concrètes et un regard neuf (c'est ce qui fera la différence !)
·  Une gratification allant de 1120€ (Bac+4) à 1300€ (Bac+5) brut/mois

VOS ATOUTS POUR DEVENIR UN BON CHEF CUISINIER

·  Vous êtes issu(e) d'une formation Bac+4/5 en école d'ingénieur ou en université en Agro-alimentaire, génie des procédés
·  Vous savez faire preuve d'autonomie, et êtes reconnu(e) pour être un bon(ne) communicant(e)
·  Envie d'apprendre, vous êtes de nature curieuse et ouverte d'esprit, vous avez le sens du relationnel et de l'esprit d'équipe

DE QUOI VOUS METTRE L'EAU A LA BOUCHE

Près de 70% de nos opportunités Jeunes Diplômés sont pourvues par d'anciens stagiaires ou alternants !

D'après la dernière enquête Happy Trainees, 93% de nos stagiaires et alternants estiment avoir progressé professionnellement grâce à leur expérience Danone.

NE LAISSEZ PAS REPOSER TROP LONGTEMPS

Si cette offre vous correspond, postulez sans plus attendre car cette offre disparaîtra une fois le candidat idéal trouvé !

Le process de recrutement consistera en 1 entretien téléphonique RH puis un entretien physique avec le manager du poste.

Nous avons quelque chose de spécial en nous, et vous ?

LES INGREDIENTS SECRETS DE LA RECETTE DANONE

Mélangez 75g d'Activia, 130g d'un petit pot Blédina, 50 cl d'une bouteille Evian et ajoutez-y une goutte de Fortimel... vous obtenez 4 marques représentant les 4 divisions du groupe Danone : Produits Laitiers Frais et Végétaux (Activia, Danette, Actimel, Alpro, etc.), Eaux (Evian, Badoit, Volvic, Salvetat), Nutrition Médicale (Fortimel, etc.), et Nutrition Infantile (Blédina, Gallia).

A travers son message « One Planet, One Health », Danone s'engage à apporter la santé par l'alimentation au plus grand nombre.

UN PETIT AVANT-GOÛT ?

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Nous encourageons la diversité et invitons toutes personnes possédant les compétences mentionnées dans l'affichage de poste à soumettre leur candidature.

107722. Experience: Students