Commercial Cafés Haute Gastronomie CHR H/F

Description de l'offre

Les missions sont simples mais passionnantes :

- Tu gères l'ensemble de ton activité commerciale avec une proactivité te permettant de pouvoir t'appuyer sur les outils marketing internes mais étant créatif pour créer et développer ce portefeuille de haute gastronomie sur secteur Paris intramuros.

Au quotidien, tu réalises :

1/ Identification des cibles commerciales :
-Définir avec la direction les cibles à développer commercialement
-Assurer la veille concurrentielle
-Participer à la mise en place d'un plan d'action commercial

2/ Prospection commerciale :
-Prospecter et conquérir de nouveaux clients (hôtels, restaurants haut de gamme)
- (pas forcément de porte à porte mais plutôt du relationnel et du bouche à oreille).
-Négocier avec les clients

3/ Gestion de la relation client et reporting :
-Prendre et suivre les commandes
-Effectuer un reporting régulier de son activité

4/ Autres activités :
-Suivre la qualité du produit fini chez le client
-Animer la démonstration et la dégustation

Au sein d'une structure humaine, où les valeurs sont fortes, si tu te reconnaîs dans ce quotidien, alors prouves moi que tu es fait pour ce job !>

Profil recherché

Pour réussir il y a des pré-requis :
-Formation Supérieur ESC ou Hôtellerie et une première expérience dans l'alimentaire, hôtellerie, etc.
-Idéalement une première expérience commerciale/marketing Horeca / CHR au sein d'une enseigne de prestige auprès d'une clientèle de restaurants et hôtels hauts de gammes
-Présentation soignée, bon contact et excellente expression orale.
-Qualités d'écoute et d'organisation.
-Véritable attrait pour le produit et bonne connaissance du milieu gastronomique.

Le plus important est la connaissance CHR et l'appétence Hôtellerie avec une vraie connaissance des acteurs de la haute gastronomie parisienne.

Tu es proactif et force de proposition car tout est à faire en t'appuyant sur les équipes internes.

À propos de Co-Efficience

Bienvenue chez CoEfficience !

Tu aimes le café et possèdes une vraie passion pour la haute gastronomie
Tu connais les acteurs de ce domaine sur Paris
Et tu souhaites être leur seul(e) Commercial(e) avec une vraie polyvalence au quotidien (Marketing & Commercial)

Alors le projet de rejoindre notre partenaire, maison centenaire parisienne avec de forte valeurs est sûrement le tien !

En effet, nous les accompagnons dans la recherche de leur Commercial(e) (approche Business Developer) H/F dans la torréfaction pour la haute gastronomie CHR sur Paris Intramuros (75) !