Responsable Food & Beverage (H/F)
CDD Kimberley (Frances Baard District Municipality) Design / Civil engineering / Industrial engineering
Job description
CDD saisonnier, possibilité d'évolution en CDI
Villages vacances en France et à l'étranger
Poste nourri / logé contre participation forfaitaire
Expérience de 2 à 3 ans dans une structure hôtelière et dans le management d'équipe
Bac+4 ou équivalent en gestion hôtelière
Anglais exigé, autres langues appréciées
Intégrer le Club Med en tant que Responsable Food & Beverage au Club Med c'est rejoindre une entreprise au savoir-faire et à l'ambiance unique avec :
· Des villages vacances haut de gamme avec en moyenne 300 à 1000 clients par semaine
· Une offre cuisine raffinée et un périmètre de travail diversifié : buffet, service à l'assiette, snacking gourmand, évènements…
· Des équipes de managers allant de 5 à 7 personnes
Aujourd'hui vous êtes...
· Un explorateur, disponible et prêt à partir vivre en village vacances Club Med
· Un professionnel expérimenté, diplômé et exigeant
· Un spécialiste de la restauration, qui a déjà travaillé dans le milieu et en connaît les rouages
· Un véritable caméléon, aussi à l'aise face à un ordinateur qu'en management d'équipe
· Un adepte des langues étrangères, who's able to speak and understand English!
Au Club Med vous serez ...
· Un garant de la prestation haut de gamme qui supervise les différents services Food & Beverage pour que tout soit parfait au sein du Village (services cuisine, bar, restaurant, stewarding, conseiller en vin)
· Un spécialiste qui veille à la personnalisation du parcours client et au respect de l'offre proposée
· Un manager hors pair qui encadre, forme et motive ses équipes
· Un stratège, qui décline des objectifs budgétaire, met en œuvre des plans d'action et analyse l'évolution des résultats pour les rendre toujours meilleurs
· Un diplomate qui s'assure que les procédures juridiques et commerciales soient toujours respectées
· Un gardien qui veille à l'application et au respect du matériel et normes d'hygiène & de sécurité
Pourquoi poser vos valises dans l'un de nos villages vacances ?
· Pour vivre les pieds dans le sable ou en plein cœur des montagnes
· Pour évoluer dans un environnement multiculturel à l'ambiance unique
· Pour faire de belles rencontres, grandir personnellement et professionnellement
· Pour relever de nouveaux challenges et vivre le bonheur de vous révéler !
Alors… qu'attendez-vous pour faire vos bagages ?
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Avez-vous déjà été salarié(e) du Club Med ? oui non
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