Expires soon Clubmed France

Responsable Food & Beverage (H/F)

  • CDD
  • Kimberley (Frances Baard District Municipality)
  • Design / Civil engineering / Industrial engineering

Job description

CDD saisonnier, possibilité d'évolution en CDI
Villages vacances en France et à l'étranger
Poste nourri / logé contre participation forfaitaire
Expérience de 2 à 3 ans dans une structure hôtelière et dans le management d'équipe
Bac+4 ou équivalent en gestion hôtelière
Anglais exigé, autres langues appréciées

Intégrer le Club Med en tant que Responsable Food & Beverage au Club Med c'est rejoindre une entreprise au savoir-faire et à l'ambiance unique avec :

·  Des villages vacances haut de gamme avec en moyenne 300 à 1000 clients par semaine
·  Une offre cuisine raffinée et un périmètre de travail diversifié : buffet, service à l'assiette, snacking gourmand, évènements…
·  Des équipes de managers allant de 5 à 7 personnes

Aujourd'hui vous êtes...

·  Un explorateur, disponible et prêt à partir vivre en village vacances Club Med
·  Un professionnel expérimenté, diplômé et exigeant
·  Un spécialiste de la restauration, qui a déjà travaillé dans le milieu et en connaît les rouages
·  Un véritable caméléon, aussi à l'aise face à un ordinateur qu'en management d'équipe
·  Un adepte des langues étrangères, who's able to speak and understand English!

Au Club Med vous serez ...

·  Un garant de la prestation haut de gamme qui supervise les différents services Food & Beverage pour que tout soit parfait au sein du Village (services cuisine, bar, restaurant, stewarding, conseiller en vin)
·  Un spécialiste qui veille à la personnalisation du parcours client et au respect de l'offre proposée
·  Un manager hors pair qui encadre, forme et motive ses équipes
·  Un stratège, qui décline des objectifs budgétaire, met en œuvre des plans d'action et analyse l'évolution des résultats pour les rendre toujours meilleurs
·  Un diplomate qui s'assure que les procédures juridiques et commerciales soient toujours respectées
·  Un gardien qui veille à l'application et au respect du matériel et normes d'hygiène & de sécurité

Pourquoi poser vos valises dans l'un de nos villages vacances ?

·  Pour vivre les pieds dans le sable ou en plein cœur des montagnes
·  Pour évoluer dans un environnement multiculturel à l'ambiance unique
·  Pour faire de belles rencontres, grandir personnellement et professionnellement
·  Pour relever de nouveaux challenges et vivre le bonheur de vous révéler !

Alors… qu'attendez-vous pour faire vos bagages ?

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En quelques mots ...

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