Chef de Rang (H/F)

CDD Par Château Cordeillan-Bages
  • France
  • A négocier

Description

Situé dans le vignoble de Pauillac aux portes de Bordeaux, Château Cordeillan-Bages abrite un hôtel**** de 28 chambres et suites, griffé du label des Relais & Châteaux, et un restaurant gastronomique 2 étoiles au guide Michelin ® 2016 et quatre toques au Gault & Millau où officie le Chef Jean-Luc Rocha.



Adossée au Château Lynch-Bages, grand cru classé 1855, cette maison girondine invite les visiteurs à partager des moments singuliers et à savourer le meilleur des produits du Sud-Ouest à la table contemporaine du Chef Jean-Luc Rocha, Meilleur Ouvrier de France, et à découvrir tout un art de vivre le vin…

Chef de Rang (H/F)

Le Café Lavinal, bistrotdu Château Cordeillan-Bagesà Pauillac au cœur du Médoc (1h de Bordeaux), recherche pour compléter son équipe (H/F):

Chef de Rang (H/F)
Missions:




Poste polyvalent: mise en place, dressage, service, débarrassage, nettoyage.


Sous l’autorité du manager etdu maître d'hôtel.


Horaires diverses: ouverture, fermeture, garde ou coupure.


Réception des vins et stockage.







Profil:



Grande force de travail, esprit d’équipe, rapidité d’exécution et flexibilité.

Personnel motivé, dynamique et polyvalent, avec une excellente présentation.

Pratique de l’anglais souhaitée.







Informations complémentaires:



Contrat saisonnier 39h - 2 jours de repos hebdomadaire

Statut employé

Possibilité de logement et nourri sur le temps de travail, mutuelle

Poste à pourvoir dès que possible, jusqu’au 30 septembre 2016

Salaire selon expérience








Envoyer votre candidature (CV + lettre motivation) à:



http://www.hotelcareer.fr/emplois/chateau-cordeillan-bages-69207/chef-de-rang-1425060

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