Stagiaire Assistant Restauration H/F

Description de l'offre

Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs.
Et par vous aussi demain

Le Casino Barrière Deauville, vous offre l'opportunité de réaliser votre stage au sein d'une équipe d'exception dans un cadre raffiné où se mêlent luxe et tradition à la française.

Sous la responsabilité du Responsable de la Restauration, vous assurez la coordination des points de ventes pour en garantir la qualité de services.
Vos principales missions sont :

* Avec les chefs de service, leurs assistants et le personnel présent garant de l'accueil, de la qualité du service aux clients, veiller au bon fonctionnement et déroulement des opérations du service

* Gestion du quotidien en relation avec le Responsable Restauration

* Support administratif (gestion du personnel, impression des menus, participation à la mise en place des nouvelles cartes, etc.)

* Suivi des projets de fond en collaboration avec le Responsable Restauration.>

Profil recherché

Etudiant(e) en école de commerce, de management, ou en école hôtelière.

Qualités Requises

· Maîtrise des bases de l'anglais
· Maîtrise des bases du service (techniques et bons gestes)
· Bonne pratique des outils informatiques
· Sens de l'autonomie et de l'initiative
· Attention auprès des clients
· Organisation

À propos de Casino Barriere De Deauville

Casino Barrière de Deauville