Chef Poissonnier (H/f)

2016-11-09T17:08:58+0100

Description de l'offre

Carrefour Market est une enseigne qui a bâti son identité sur la proximité, la qualité de service, la fraîcheur des produits et la convivialité. 

Avec plus de1000 magasins, c'est aussi le premier réseau mixte de supermarchés associant magasins intégrés et franchisés

Carrefour Market est également créateur d’emploi, en zone urbaine et rurale. Il donne à chacun la possibilité de s’épanouir, près de chez lui, grâce à la richesse de nos métiers.

Dans le cadre de son développement Carrefour Market recherche un(e ) :

Chef Poissonnier (H/F)

·  Vous êtes titulaire d’un CAP/BP Poissonnerie et/ou d’une expérience similaire de 2 à 3 ans
Vous avez le sens du commerce et la passion du produit

Vous êts rigoureux dans le respect des normes qualité

Vos missions :

·  Prendre en charge l’activité globale et quotidienne du rayon poissonnerie traditionnel et/ou Libre Service
• Attirer et fidéliser les clients en offrant une qualité de service optimale

Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes de traçabilité, …

Garantir un équilibre de la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur

Respecter les normes d’hygiène, de sécurité et des conditions de travail

Animer une équipe à taille humaine

Rémunération – Statut :

·  Une politique de rémunération attractive : part individuelle (salaire de base + prime annuelle dite du 13ème mois + 5 jours de RTT / 5 semaines de CP) et d’une part collective (prime de vacances après 1 an d’ancienneté, intéressement, participation, mutuelle et régime de prévoyance spécifiques).
·  Politique active de formation
·  Perspectives d'évolution au sein du Groupe Carrefour.

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À propos de Carrefour

Depuis l’ouverture du premier supermarché à Annecy en 1960, le groupe Carrefour a fait son chemin devenant le leader du secteur de la grande distribution en Europe et le numéro 2 à l’échelle mondiale. Aujourd’hui le groupe totalise plus de 10 000 magasins répartis sur 34 pays avec plus de 10 millions de passages en caisse comptabilisés chaque jour et réalisant un chiffre d’affaires de 86,5 milliards d’euros pour l’année 2012.

En 1975, l’ouverture du premier hypermarché au Brésil est la première étape de son déploiement faisant aujourd'hui du groupe Carrefour un groupe international. Présent en Europe, en Amérique du Sud et en Asie, la France reste la principale source de revenus du groupe. Pionnier du concept d’hypermarché lancé dans les années 1960, le groupe Carrefour assure une distribution multi-format et multicanal. De l’hypermarché au drive en passant par les magasins de proximité et le e-commerce, en 50 ans le groupe a diversifié son offre dans une logique de satisfaction cliente. Aujourd'hui sous le nom Carrefour on retrouve l'ensemble de ses enseignes : Carrefour City, Carrefour Express ...

Acteur engagé et soucieux de participer au développement de l’économie locale, plus de 75% des produits alimentaires du groupe proviennent de fournisseurs locaux. 

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