BOUCHER (H/F)

CDI Par Carrefour
  • Qualité / Sécurité / Hygiène
  • FRANCE
  • A négocier

Description

BOUCHER (H/F)

Carrefour Market est une enseigne qui a bâti son identité sur la proximité, la qualité de service, la fraîcheur des produits et la convivialité. 

Avec plus de 1000 magasins, c'est aussi le premier réseau mixte de supermarchés associant magasins intégrés et franchisés

Carrefour Market est également créateur d’emploi, en zone urbaine et rurale. Il donne à chacun la possibilité de s’épanouir, près de chez lui, grâce à la richesse de nos métiers.

Dans le cadre de son développement Carrefour Market recherche un(e) :

Boucher (H/F)

·  Titulaire d'un CAP spécialisé en boucherie et/ou 2 à 3 ans d'expérience du métier.
·  La maîtrise de l'outil CAROLINE serait un plus. (Outil pour la passation de commandes).

Mission Générale

Dans le cadre de son métier, le boucher(ère) prépare, transforme les produits de boucherie et conseille la clientèle afin de fournir des produits et une prestation de qualité :

·  Prépare les produits en respectant les techniques de travail, les normes d'hygiène, de traçabilité et les procédures de sécurité (tenue règlementaire)
·  Equilibre la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles
·  Effectue des contrôles des produits et du matériel (température de l'environnement et des réfrigérateurs, propreté des outils de travail)
·  Gère les plannings de fabrication et de vente.
·  Prépare les commandes des clients.
·  Effectue le remplissage du rayon en respectant le plan d'implantation
·  Effectue l'étiquetage des produits
·  Est garant de la qualité et de la fraicheur des produits
·  Développe les ventes en fidélisant les clients

Rémunération – Statut :

Salaire de base + prime annuelle dite du 13ème mois + 5 jours de RTT / 5 semaines de CP) et d’une part collective (prime de vacances après 1 an d’ancienneté, intéressement, participation, mutuelle et régime de prévoyance spécifiques).

Vous souhaitez rejoindre les équipes de nos supermarchés, postulez !

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