Boucher (H/F)

CDI Par Carrefour
  • Luxeuil-les-bains
  • A négocier

Description

Boucher (H/F)

Enseigne de référence dans le commerce de proximité, Carrefour Contact développe son réseau et vous offre de nouvelles opportunités.

Dans le cadre d'une prochaine ouverture de magasin nous recherchons

un(e) Boucher (H/F)

Sous la responsabilité du chef boucher,   vous êtes le garant du bon fonctionnement du rayon boucherie et de son développement, dans le respect des procédures de l’enseigne. Vous préparez, transformez les produits de boucherie et conseillez la clientèle afin de fournir des produits et une prestation de qualité.

Vos missions s’articulent autour des volets suivants :

Commerce

·  Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes d’hygiène, de traçabilité et les procédures de sécurité (tenue réglementaire)
·  Effecteur des contrôles des produits et du matériel
·  Préparer les commandes des clients
·  Effectuer le remplissage du rayon en respectant le plan d’implantation
·  Effectuer l’étiquetage des produits
·  Etre garant de la qualité et de la fraicheur des produits
·  Développer les ventes en fidélisant les clients

Gestion

·  Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles
·  Gérer les plannings de fabrication et de vente
·  Suivre les résultats et mettre en place les plans d’actions adéquats
·  Animer un collaborateur(rice) en support pour le bon fonctionnement du rayon

De formation minimum CAP spécialisé en boucherie, vous justifiez d’une expérience d’au moins trois ans sur un poste similaire.

Le dynamisme, la flexibilité ainsi que le sens de l’organisation seront des qualités essentielles pour mener à bien votre mission.

Vous avez la passion du commerce et aimez le contact avec vos clients, vous aimez les nouveaux défis ? Rejoignez-nous !

Horaires variables, travail le weekend (samedi et dimanche matin) et jours fériés

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