Boucher (H/F) - Carrefour - Ambérieu-en-Bugey - Wizbii

Boucher (H/F)

2016-09-07T17:34:29+0200

Description de l'offre

Enseigne de référence dans le commerce de proximité, Carrefour Contact développe son réseau et vous offre de nouvelles opportunités.

Dans le cadre d'une prochaine ouverture de magasin nous recherchons

un(e) Boucher (H/F)

Sous la responsabilité du chef boucher,   vous êtes le garant du bon fonctionnement du rayon boucherie et de son développement, dans le respect des procédures de l’enseigne. Vous préparez, transformez les produits de boucherie et conseillez la clientèle afin de fournir des produits et une prestation de qualité.

Vos missions s’articulent autour des volets suivants :

Commerce

·  Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes d’hygiène, de traçabilité et les procédures de sécurité (tenue réglementaire)
·  Effecteur des contrôles des produits et du matériel
·  Préparer les commandes des clients
·  Effectuer le remplissage du rayon en respectant le plan d’implantation
·  Effectuer l’étiquetage des produits
·  Etre garant de la qualité et de la fraicheur des produits
·  Développer les ventes en fidélisant les clients

Gestion

·  Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles
·  Gérer les plannings de fabrication et de vente
·  Suivre les résultats et mettre en place les plans d’actions adéquats
·  Animer un collaborateur(rice) en support pour le bon fonctionnement du rayon

De formation minimum CAP spécialisé en boucherie, vous justifiez d’une expérience d’au moins trois ans sur un poste similaire.

Le dynamisme, la flexibilité ainsi que le sens de l’organisation seront des qualités essentielles pour mener à bien votre mission.

Vous avez la passion du commerce et aimez le contact avec vos clients, vous aimez les nouveaux défis ? Rejoignez-nous !

Horaires variables, travail le weekend (samedi et dimanche matin) et jours fériés

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À propos de Carrefour

Depuis l’ouverture du premier supermarché à Annecy en 1960, le groupe Carrefour a fait son chemin devenant le leader du secteur de la grande distribution en Europe et le numéro 2 à l’échelle mondiale. Aujourd’hui le groupe totalise plus de 10 000 magasins répartis sur 34 pays avec plus de 10 millions de passages en caisse comptabilisés chaque jour et réalisant un chiffre d’affaires de 86,5 milliards d’euros pour l’année 2012.

En 1975, l’ouverture du premier hypermarché au Brésil est la première étape de son déploiement faisant aujourd'hui du groupe Carrefour un groupe international. Présent en Europe, en Amérique du Sud et en Asie, la France reste la principale source de revenus du groupe. Pionnier du concept d’hypermarché lancé dans les années 1960, le groupe Carrefour assure une distribution multi-format et multicanal. De l’hypermarché au drive en passant par les magasins de proximité et le e-commerce, en 50 ans le groupe a diversifié son offre dans une logique de satisfaction cliente. Aujourd'hui sous le nom Carrefour on retrouve l'ensemble de ses enseignes : Carrefour City, Carrefour Express ...

Acteur engagé et soucieux de participer au développement de l’économie locale, plus de 75% des produits alimentaires du groupe proviennent de fournisseurs locaux. 

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