VENDEUR(EUSE) BOUCHERIE

Description de l'offre

Présentation de l’entreprise  :

 

Créée en 1998, Biocoop Cholet se compose de 4 magasins tenus et animés par 50 salariés.

Le poste sera situé au magasin Biocoop Cholet Nord au sein d'une équipe de 12 personnes.

Biocoop Cholet est en SCOP depuis sa création, un statut favorisant entraide et participation active des salariés.

 

 

 

Description du poste :

MISSION PRINCIPALE

> AU RAYON BOUCHERIE – CHARCUTERIE - TRAITEUR

                - Installation de l'étal (produits, étiquetage) et tenue au fil de la journée

                - Application des règles d' hygiène, de sécurité et d'information du consommateur (propreté des surfaces et du matériel de coupe, suivi des traçabilités...)

                - Accueil, vente et conseil aux clients

                - Mise en oeuvre d'une dynamique commerciale ( promotions, animations, dégustations ...)

                - Gestion des stocks : réception des livraisons, veille sur l'état des produits (conformité, DLC,...), évaluation des besoins en réapprovisionnement, maîtrise des pertes

                - Travail en équipe : transmission quotidienne aux collègues du service, reporting hebdomadaire au responsable boucherie

 

MISSION SECONDAIRE

> EN POLYVALENCE (env. 10-15% du temps)

                - Service client au rayon fromage à la coupe et pain

                - Mises en rayon à l'arrivage de palettes (ultra-frais, épicerie,...)

                - Participation aux tâches diverses de la tenue du magasin

 

Profil du candidat :

 

Nous attendons de vous :

                . des qualités relationnelles pour la vente et le conseil client

                . une connaissance de la viande et une pratique des techniques bouchères

                . un goût pour la cuisine et pour le travail de produits alimentaires de qualité

                . responsabilité , organisation et autonomie

                . l'envie de travailler en équipe

 

 

Conditions de travail :

Contrat 35 heures en CDI

Amplitude horaire de travail : de 7h30 à 19h30

Rayon ouvert du mardi au samedi – Fermé dimanches et jours fériés

Lieu du poste : BIOCOOP CHOLET NORD 35 avenue Edmond Michelet 49300 CHOLET

Rémunération selon profil et expérience

Statut : employé(e)

Autres avantages :

Mutuelle, chèques déjeuner

 

Merci d'envoyer : lettre de motivation + CV par courrier ou mail à :

BIOCOOP CHOLET SUD - Marina NEAU – Directrice adjointe