Pâtissier H/F
Kimberley (Frances Baard District Municipality) Design / Civil engineering / Industrial engineering
Job description
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Détail de l'offre
Informations générales
Localisation
BOURG ST MAURICE
Description du poste
Profil principal
Restauration - Cuisinier
Intitulé du poste
Pâtissier H/F
Type de contrat
Saisonnier
Date de début du contrat
30/06/2018
Date de fin de contrat
29/08/2018
Temps de travail
Temps complet
Description de la mission
Vous produisez, préparez et présentez les plats dans le respect de la grille des menus, des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité.
Vous respectez les conditions de stockage des marchandises et des denrées alimentaires.
Votre faculté d'adaptation, votre rigueur, votre créativité culinaire et votre sens du détail sont indispensables à la réussite de votre mission. Votre connaissance du processus HACCP et votre pratique de l'anglais le sont aussi.
Localisation du poste
Localisation du poste
France
Lieu
Arc 1800
Critères candidat
Niveau d'études min. requis
Bac+2
Domaine d'études
Restauration
Expérience dans un poste similaire (minimum)
De 6 mois à 1an
Spécificités du poste à pourvoir
Poste nourri et logé contre participation (buffet client et logement agréable)
Une partie des postes sont à pourvoir sur la brasserie de l'hôtel selon les compétences
Possibilité de prolongation de contrat variant de 1 à 2 semaines
Activités sur la station: escalade, canoë, canyoning, accrobranche, bike park...
Maîtrise d'une langue étrangère
Non
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