Barman H/F

Job description

Description du poste

Profil de poste

Restauration - Barman

Intitulé du poste

Barman H/F

Activité

Casino

Contrat

CDD saisonnier

Durée du contrat

8 MOIS

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

Le Casino Barrière de Royan propose à sa clientèle un espace restauration comprenant un Restaurant le Café Barrière de 90 couverts et sa terrasse de 70 couverts, un espace dédié à l'accueil de groupes, son banqueting et ses 2 bars lounge.

Vos missions :
- effectuer la prise de commande et le service selon les normes requises (service plateau)
- savoir évoluer derrière le bar et être capable d'élaborer les préparations qui sont commandées (connaissance produits et cocktails indispensables)
- entretenir un excellent relationnel avec la clientèle
- veiller au respect des procédures
- garant de la bonne tenue de la caisse

-Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil

Qualités requises :
- Organisation,
- Autonomie
- Rigueur,
- Courtoisie,
- Bonne dextérité/rapidité des mouvements,
- Contact clientèle, Commercialisation du produit;
- Ordre /propreté,
- Esprit d'équipe.

Bonne présentation, Discrétion et Sens du relationnel.

Desired profile

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

Bac / Bac Pro

Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

de 1 à 2 ans

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité

de 1 à 2 ans

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