Les offres de “BA CONSULTING RH”

Expire bientôt BA CONSULTING RH

CHEF BOUCHER H/F

  • CDI
  • Cugnaux (Haute-Garonne)
  • Bac Pro, BEP, CAP
  • Achats

Postuler maintenantCandidature simplifiée

Description de l'offre

En tant que CHEF BOUCHER H/F, vous aurez la responsabilité de l'activité et de la performance du rayon Boucherie ainsi que :

- L’organisation du bon fonctionnement et la gestion du rayon boucherie traditionnel et libre-service

- Achat et commande et sélection des viandes (travail en carcasses vertébrées)

- Animation commerciale, accueil des clients

- Gestion des achats en fournisseurs directs

- Négociation avec les fournisseurs

- Gestion des commandes et des stocks

- Suivi des objectifs en termes de marge et CA

- Limitation du taux de casse, réalisation des inventaires

Vous aurez à manager et animer une équipe de bouchers afin de leur transmettre votre savoir-faire, votre passion du métier et votre dynamisme commerçant.



Si vous correspondez au poste envoyez nous votre candidature, nous vous répondront sous 72h !

Profil recherché

Formation : BEP Boucherie / BP Boucherie

Expérience : 2 à 5 ans d’expériences sur un poste similaire en grande distribution alimentaire ou dans des boucheries artisanales

Personnalité :

Autonome, responsable, organisé

Leadership, savoir manager une équipe et avoir des capacités d'analyse et de gestion

Avoir le sens du service et les qualités relationnelles

Faire de chaque avenir une réussite.
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