recherche Stagiares Service Restauration et cuisine

Description de l'offre

Poste en Secteur restauration: Assurer le service au restaurant , restaurant piscine et bar , Accueillir et renseigner le client, Nettoyage et Mise en place, Dresser le couvert, Prendre les commandes, Effectuer le service des plats aux clients, Établir et encaisser les additions, Débarrasser et nettoyer la table
Poste en Secteur cuisine : Participer à la gestion de la cuisine, Participer aux inventaires et à la gestion des stocks, Participer à la production de la cuisine, Préparer les aliments entrant dans la composition des mets, Effectuer les préparations de base de la mise en place, Préparer les plats simples, Appliquer les consignes du Chef, Respecter les procédures de travail, Respecter les protocoles HACCP et les consignes de sécurité, Entretenir l'outil de travail, Participer aux tâches de nettoyage quotidiennes et hebdomadaires, Veiller à la bonne utilisation et au respect du matériel.


Non cadre

Profil recherché

Nous recherchons des personnes polyvalentes, motivées et flexibles en fonction des besoins de l’hôtel.
Ayant le sens du service, le souci du détail, et aimant le travail en équipe. H ou F d'excellente présentation et souriant, vous vous caractérisez par votre ouverture d'esprit, votre organisation et votre excellent sens relationnel, commercial et humain. BAC, BTS en hôtellerie restauration.
Bac +1/+2 - Bac - Bac Pro

À propos de Auberge Hotel U Paradisu

L’hôtel U PARADISU est situé dans le village de VICO, à l’intérieur de la Corse. En retrait du centre ville, et à 15 mn de la plage. Poste de stage de (2) serveurs ou/et (1) cuisinier pour restaurant, (1) Hébergement .
Homme Femme faisant ses études, âge indifférent. Vous intégrerez l’équipe de notre établissement familial.