Responsable de station F/H

Description de l'offre

Rattaché(e) au Directeur Régional, vous dirigez, animez et contrôlez l'ensemble des équipes et des activités de votre site en plaçant le client au centre de votre organisation.
Vous exploitez la station service ROC avec sa boutique Franprix .Vous êtes garant des résultats d'exploitation et mettez en place des plans d'actions pour optimiser l'ensemble des coûts de production.
Vos missions principales :
Les opérations/le client
- placer le client au premier plan : accompagner et accueillir la clientèle, veiller à la satisfaire et à la fidéliser
- établir le planning de production (MO, MP) en fonction de l'organisation cible et du concept du site, de la saisonnalité, des évènements, des effectifs etc.
- assurer la gestion des stocks
- proposer et déployer les actions nécessaires à la qualité de l'offre en conformité avec le contrat et les procédures, concepts et méthodes internes
- recenser les besoins de maintenance et d‘entretien des équipements
La gestion
- préparer et proposer le budget du site
- réaliser des estimations (projection de CA, dépenses MP, planning MO etc.) pour optimiser les résultats
- assurer le reporting
- analyser les résultats, définir et mettre en place les actions correctives en matière de MP, MO, et client
- contrôler l'encaissement
Le management et les ressources humaines
- animer, manager, encadrer une équipe de 12 personnes et la mobiliser autour des objectifs du site et des informations clés du Groupe
- superviser l'organisation des plannings
- contrôler l'application et le respect des normes internes et réglementaires, notamment en matière de législation sociale, hygiène alimentaire et sécurité au travail
- suivre l'évolution de ses collaborateurs
PRISE DE POSTE : Dés que possible
Statut : CADRE

Profil recherché

De formation Bac+3 en Restauration ou Commerce, vous avez une expérience significative et réussie de 3 à 5 ans dans une fonction similaire.
Vous avez le sens du service client, un bon relationnel, l'esprit de décision et une bonne maîtrise des outils de gestion.
Vous êtes dynamique et meneur d'équipe. Véritable manager, votre sens du commerce et votre volonté d'atteindre vos objectifs sont déterminants pour mener à bien votre mission
Rejoignez nos équipes si ce challenge vous correspond!}

À propos de Areas

Areas, marque d'Elior Group, est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et évènements.
Nos 11 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients à travers l'Europe du Nord en leur proposant un service de qualité et des offres variées.
Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de référence qui s'appuie sur un portefeuille de 150 enseignes inégalé pour faire vivre chaque jour notre promesse client : « un service de qualité pour tous, une attention pour chacun ».
Rejoindre Areas, c'est également appartenir à une entreprise qui revendique et incarne collectivement des valeurs au quotidien.
Si vous cherchez plus qu'un job vous trouverez chez nous des responsabilités et des perspectives de carrières : la variété de nos métiers, de nos marchés et de nos concepts vous offre un univers de possibles.
Areas est un géant à taille humaine qui prend à cœur votre intégration mais aussi votre développement personnel et votre employabilité tout au long de votre carrière.
Et tout ça c'est #LeJobQueJeVeux !
N'attendez plus, postulez !