Responsable de Gestion Opérationnel H/F F/H

Description de l'offre

Sous la direction du Directeur de site, le Responsable de Gestion Opérationnel assure la cohérence des données économiques de son périmètre ainsi que la production du reporting dans le but d'accompagner et d'assister la direction dans le pilotage de l'activité.
Vos missions principales couvrent les domaines suivants :
Reporting :
- Vous assurez le suivi des comptes mensuels et le le reporting mensuel de l'activité
- Vous produisez des indicateurs pertinents à l'analyse de l'activité
- Vous vous assurez de la fiabilité des informations financières traitées selon les normes en vigueur
- Vous élaborez des tableaux de bord, analyse et alerte.
Construction / Analyse budgétaire :
- Vous contrôlez le bon déroulement de la clôture des comptes mensuels
- Vous analysez les écarts et définissez d'éventuelles actions correctrices, puis assurez le suivi des plans d'actions.
- Vous contrôlez et analysez la facturation (MP, FG, Coûts d'occupation)
Contrôle du respect des procédures :
- Contrôle de caisses inopinés sur les points de vente et réalisation d'inventaires en cours et en fin de mois.

Profil recherché

De formation Bac +2 en Gestion, vous justifiez d'une première expérience acquise dans le secteur des services, si possible en hôtellerie restauration. Vous avez développé des qualités de gestionnaire, vous maîtrisez les outils informatiques, et idéalement, SAP et Business Object.
Vous alliez rigueur et esprit d'analyse, vous êtes réactif(ve) tout en sachant anticiper. De réelles facultés relationnelles et une capacité à travailler en équipe vous sont reconnues.}

À propos de Areas

Areas, marque d'Elior Group, est numéro 1 en France de la restauration dans l'univers du voyage (aéroports, gares et autoroutes), de la culture (parcs expositions, musées et sites de prestiges) et des loisirs. Ses 11 000 collaborateurs accueillent et servent les voyageurs en leur proposant un service de qualité et des offres variées.
Rejoindre Areas c'est participer au développement d'un restaurateur de référence qui s'appuie sur un portefeuille d'enseignes inégalé (restauration rapide et vente à emporter, boutiques et distribution pétrolière, restauration traditionnelle et gastronomique…).
Notre promesse client : « un service de qualité pour tous, une attention pour chacun », faire que nos points de vente soient des lieux conviviaux et modernes où le temps de pause devient à la fois utile et chaleureux.
Rejoignez Areas ! Participez à l'aventure d'un groupe international qui offre une grande diversité de métiers et des opportunités de développement et d'évolution
Nous nous engageons pour l'égalité des chances, nous développons les carrières et veillons au respect et à la reconnaissance des hommes et des femmes.