Les offres de “Areas”

Expire bientôt Areas

Plongeur F/H

  • CDD
  • Hattigny (Moselle)
  • Bac Pro, BEP, CAP

Description de l'offre

Vous participez au bon déroulement du service et au confort des consommateurs en garantissant un état de propreté optimum de tout le matériel / locaux nécessaire à la fabrication et au service des repas. Le tout dans le respect des procédures définies, et des règles d'hygiène et de sécurité.
Vos missions principales :
HSE
Vous réalisez le nettoyage et la désinfection des locaux et du petit matériel en respectant les règles HACCP.
Vous prenez en charge seul ( e ) ou en équipe le nettoyage des ustensiles de production, de conditionnement, de la vaisselle, verres, couverts et plateaux (nettoyage en machine ou à la main grâce au poste de lavage prévu à cet effet).
Vous assurez la plonge « batterie ».
Vous contrôlez régulièrement la propreté et l'état de la vaisselle.
Vous stockez le matériel lorsqu'il est parfaitement propre.
Vous appliquez rigoureusement le planning de nettoyage de la zone qui vous est confiée.
Vous nettoyez et désinfectez les locaux, appareils et installations (sols, murs, machines).
Gestion
Vous contrôlez la consommation des produits lessiviels et en assure le réapprovisionnement.
Vous pouvez être amené à réceptionner, vérifier et stocker les produits alimentaires, lessiviels et de la vaisselle, réaliser des Maintenance
Vous informez votre hiérarchie de toute anomalie concernant l'état des lieux du matériel ou le stock de marchandises.
Vous contrôlez la consommation des produits lessiviels et signale en temps voulu les réapprovisionnements nécessaires.
Vous pouvez être amené à exécuter diverses tâches liées à la gestion des déchets.
Production
Vous pouvez réaliser des tâches simples liées aux préparations culinaires en appui de l'équipe.

Profil recherché

Vous avez le sens de l'équipe, un bon relationnel, le sens du client.
Le métier de plongeur est accessible aux personnes n'ayant pas encore d'expérience professionnelle.}

À propos de Areas

Areas, marque d'Elior Group, est numéro 1 en France de la restauration dans l'univers du voyage (aéroports, gares et autoroutes), de la culture (parcs expositions, musées et sites de prestiges) et des loisirs. Ses 11 000 collaborateurs accueillent et servent les voyageurs en leur proposant un service de qualité et des offres variées.
Rejoindre Areas c'est participer au développement d'un restaurateur de référence qui s'appuie sur un portefeuille d'enseignes inégalé (restauration rapide et vente à emporter, boutiques et distribution pétrolière, restauration traditionnelle et gastronomique…).
Notre promesse client : « un service de qualité pour tous, une attention pour chacun », faire que nos points de vente soient des lieux conviviaux et modernes où le temps de pause devient à la fois utile et chaleureux.
Rejoignez Areas ! Participez à l'aventure d'un groupe international qui offre une grande diversité de métiers et des opportunités de développement et d'évolution
Nous nous engageons pour l'égalité des chances, nous développons les carrières et veillons au respect et à la reconnaissance des hommes et des femmes.

Faire de chaque avenir une réussite.
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