Manager Opérationnel Mac Do H/F

Description de l'offre

En tant que Manager Opérationnel, vous aurez en charge la gestion opérationnelle du restaurant. Vous managerez, animerez et encadrerez une équipe pour garantir un haut niveau de sécurité des biens et des personnes, de qualité, de propreté, de service de l'accueil.
ATTRIBUTIONS ET RESPONSABILITES
- Vous assurez la qualité du service et l'accueil des client
- Vous aurez en charge de la gestion opérationnel du restaurant
- Vous contribuerez à la gestion des systèmes d'exploitation (RH/Produits/Services/Entretien)
Statut : Agent de Maîtrise
Prise de poste : Janvier 2018
Salaire : à partir de 1846 euros bruts + acquisition d'un 13ème mois après un an d'ancienneté + 10% de variable potentiel

Profil recherché

Formation initiale souhaitée:
- Bac+2 minimum de préférence en Gestion, Hôtellerie ,Restauration, Distribution
Expérience nécessaire:
- 1 année minimum d'expérience réussie en termes d'encadrement de préférence dans la restauration et/ou le commerce et/ou la distribution.
- Une expérience McDonald's serait appréciée.
- Vous avez idéalement déjà acquis le TBM1 voire TBM2
Qualités et aptitudes:
- Ayant un esprit d'équipe, calme, posé et doté de qualités relationnelles et managériales.
- Sens Commercial et sens du service à la clientèle
- Sens de la pédagogie
Intégration :
- Formation prévue dès votre intégration avec obtention du TBM1 puis TBM2 de l'enseigne Mc Donald's (prévoir 3 mois trajets et logement pris en charge)}

À propos de Areas

Areas, marque d'Elior Group, est numéro 1 en France de la restauration dans l'univers du voyage (aéroports, gares et autoroutes), de la culture (parcs expositions, musées et sites de prestiges) et des loisirs. Ses 11 000 collaborateurs accueillent et servent les voyageurs en leur proposant un service de qualité et des offres variées.
Rejoindre Areas c'est participer au développement d'un restaurateur de référence qui s'appuie sur un portefeuille d'enseignes inégalé (restauration rapide et vente à emporter, boutiques et distribution pétrolière, restauration traditionnelle et gastronomique…).
Notre promesse client : « un service de qualité pour tous, une attention pour chacun », faire que nos points de vente soient des lieux conviviaux et modernes où le temps de pause devient à la fois utile et chaleureux.
Rejoignez Areas ! Participez à l'aventure d'un groupe international qui offre une grande diversité de métiers et des opportunités de développement et d'évolution
Nous nous engageons pour l'égalité des chances, nous développons les carrières et veillons au respect et à la reconnaissance des hommes et des femmes.