Les offres de “API RESTAURATION”

Il y a 12 joursAPI RESTAURATION

Second de cuisine H/F Référence:

  • CDI
  • Boulogne-sur-Mer (Pas-de-Calais)
  • Hôtellerie - Restauration

Description de l'offre

Fonction: Second de cuisine H/F

Référence:SECUI/PDCCO/11647

Segment de clientèle:SENIOR

Mission:

Au sein d'un EHPAD basé sur Boulogne sur mer, vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Vous réalisez le service et le nettoyage de la cuisine en fin de service.

Et vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans l’encadrement de l’équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks.

Profil:

De niveau CAP, BEP, bac pro cuisine.

Vous justifiez d'une expérience exigée de 3 ans minimum, idéalement en restauration collective.

Connaissance HACCP exigée. Maitrise des textures modifiées. 

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles

Niveau d'expérience requis:1-2 ans

Date d'embauche prévue:Dès que possible

Lieu:Boulogne-sur-mer (62)

Type de contrat:CDI

Temps de travail:temps plein

Nombre d'heure hebdomadaire:35

Type de temps de travail:1 week-end sur 2

Rémunération:à définir

Avantages:

Permis de conduire:Non

Je postule

Faire de chaque avenir une réussite.
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