Offers “API RESTAURATION”

Expires soon API RESTAURATION

Cuisinier H/F

  • CDI
  • Mazille (Saône-et-Loire)
  • Hotels - Restaurants

Job description



Référence : CUI/SBOUR/10309
Segment de clientèle : Maison de retraite

Mission:

Au sein d'un EHPAD, vous assurez la production culinaire du service du midi et celui du soir (environ 80 couverts par service),  en équipe (4 personnes), dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous réalisez le service et le nettoyage de la cuisine en fin de service.

Vous travaillez en autonomie par roulement le weekend.

 

Profil:

CAP, BEP ou bac pro cuisine.

Expérience de 2 ans minimum, idéalement en restauration collective.

Connaissance HACCP exigée.

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier et vous êtes reconnu pour votre professionnalisme.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes doté d'un bon relationnel.

Niveau d'expérience requis : 2-5 ans

Date d'embauche prévue : Dès que possible

Lieu : Mazille (71)

Type de contrat : CDI

Temps de travail : temps plein

Nombre d'heures hebdomadaire : 35

Type de temps de travail : en coupure et par roulement le week-end

Rémunération : à définir

Avantages : 13e mois, comité d'entreprise, participation aux bénéfices

Permis de conduire : Non