Chef de secteur confirmé H/F
CDI Jeanménil (Vosges) Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Référence : CS/MIDIP/10456
Segment de clientèle : EHPAD
Mission:
Au sein de notre agence dédiée au secteur santé/séniors, vous êtes garant du bon fonctionnement d’une dizaine d’établissements.
Vous veillez notamment à la qualité de la prestation, au respect des règles d’hygiène et de sécurité, et à la satisfaction de nos clients (décideurs et convives).
Vous assurez l’encadrement des équipes sur sites, le relationnel avec les clients (respect du cahier des charges et développement commercial) et vous garantissez la rentabilité financière des établissements au travers d’une gestion rigoureuse.
Profil:
Cuisinier de formation, vous êtes passionné par votre métier et parfaitement autonome sur les différents aspects de la fonction.
Vous justifiez d'une expérience équivalente de 5 ans minimum, impérativement en restauration collective.
Connaissance de l’HACCP et de l’outil informatique exigée.
Personne de terrain organisé et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
Niveau d'expérience requis : 2-5 ans
Date d'embauche prévue : Dès que possible
Lieu : Saint-Jean (31)
Type de contrat : CDI
Temps de travail : temps plein
Nombre d'heures hebdomadaire : 35
Type de temps de travail : du lundi au vendredi
Rémunération : à définir
Avantages : 13e mois, comité d'entreprise, ordinateur portable, participation aux bénéfices, téléphone portable, véhicule
Permis de conduire : Oui