Les offres de “API RESTAURATION”

Nouveau API RESTAURATION

Chef de cuisine H/F Référence:

  • CDI
  • Iffendic (Ille-et-Vilaine)
  • Hôtellerie - Restauration

Description de l'offre

Fonction: Chef de cuisine H/F

Référence:CCUI/BRE/11653

Segment de clientèle:SENIOR

Mission:

Vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire pour 50 couverts (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.).

Vous avez en charge l'établissement des menus, la passation des commandes, la gestion des stocks et vous assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous participez également à la production culinaire avec l'aide de votre équipe ; et vous êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients sur le site.

Profil:

CAP, BEP ou bac pro cuisine. Expérience de 5 ans minimum.

Connaissance de l’HACCP et de l’outil informatique exigée.

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Niveau d'expérience requis:2-5 ans

Date d'embauche prévue:11/10/2021

Lieu:Iffendic (35)

Type de contrat:CDI

Temps de travail:temps plein

Nombre d'heure hebdomadaire:35

Type de temps de travail:1 week-end sur 2

Rémunération:à définir

Avantages:13e mois, comité d'entreprise, participation aux bénéfices

Permis de conduire:Non

Je postule

Faire de chaque avenir une réussite.
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