Chargé de clientèle H/F

Description de l'offre

Référence : CCGV/GCUI/10235
Segment de clientèle : Scolaire

Mission:

Dans le cadre du suivi contractuel de l'un de nos clients basé dans les Hauts de Seine (92), Vous êtes chargé de :

- suivre la prestation et respecter les engagements contractuels

- participer aux commissions de menus

- assurer la communication entre les satellites, la commune et la cuisine centrale

- assurer l'encadrement et la formation des agents communaux (une trentaine d'agents)

- être garant des procédures au travers de l'application quotidienne des règles d'hygiène

- réaliser des audits complets des restaurants et de la cuisine

- veiller à la bonne utilisation des matériels

-mettre en place des animations et des repas à thème en collaboration avec la diététicienne

 

Profil:

vous êtes passionné par votre métier.

Vous justifiez d'une expérience de 1 ans minimum (ou de stages significatifs) en restauration collective dans la gestion d’un ou plusieurs sites.

Connaissance de l’HACCP et de l’outil informatique exigée.

Personne de terrain organisé et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Permis exigé.

Niveau d'expérience requis : 1-2 ans

Date d'embauche prévue : 05/10/2020

Lieu : Sevres (92)

Type de contrat : CDI

Temps de travail : temps plein

Nombre d'heures hebdomadaire : 35

Type de temps de travail : du lundi au vendredi

Rémunération : à définir

Avantages : 13e mois, comité d'entreprise, ordinateur portable, participation aux bénéfices, téléphone portable, véhicule

Permis de conduire : Oui