Alternant(e) Commercial(e) (H/F)

Description de l'offre

Vous serez rattaché(e) au service Recrutement & Admissions Pôle International de l'Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie, notamment pour les formations en cuisine et en pâtisserie. Vos missions s'organiseront autour des grands axes suivants :

1. Développement B2C - En collaboration avec le chargé B2C
Traitement des demandes entrantes B2C arts culinaires :
• Traiter et suivre commercialement les étudiants prospects par email, Skype et téléphone.
• Suivi administratif de leurs dossiers.
• Soutien aux entretiens de recrutement.

2. Développement B2B - En collaboration avec le chargé B2B
• Enrichissement de bases de données.
• Prospection B2B (Master Class & Accords Académiques).
• Support administratif, suivi des dossiers.
• Communication auprès des institutionnels (B2C/B2B).

Vous pourrez être amené(e) à vous déplacer en France lors d'événements professionnels (visites, salons de promotion, etc.)

Profil recherché

Issu(e) d'un BTS Commercial ou d'une Licence ou Bachelor en Ecole de Commerce, vous avez une appétence particulière pour l'univers de la gastronomie.

De nature rigoureuse et organisée, vous êtes une personne curieuse, proactive et autonome.

Doté(e) d'une grande aisance relationnelle, vous faites preuve d'un fort esprit d'initiative et appréciez le travail en équipe.

Un bon niveau d'anglais est nécessaire pour ce poste, tant à l'écrit qu'à l'oral.

Le poste est à pourvoir dès Septembre 2017, en contrat de professionnalisation ou d'apprentissage, et se situe à Yssingeaux (43).}

À propos de Alain Ducasse Entreprise

ALAIN DUCASSE Entreprise, fondée par le célèbre chef aux 19 étoiles Michelin, développe en France et à l'International des activités centrées sur l'univers de la gastronomie et de l'hospitalité : 27 restaurants dans 8 pays, 2 auberges de luxe : « Les Maisons d'Alain Ducasse », la formation, le conseil, « Châteaux et Hôtels Collection » (chaîne hôtelière regroupant 520 adhérents), et La Manufacture de chocolat.

Alain Ducasse Entreprise c'est avant tout des hommes et des femmes passionnés qui partagent une ambition commune : procurer du bonheur aux clients, leur faire vivre une expérience inoubliable, être créateur d'enchantement.
Cette quête repose essentiellement sur le talent de nos collaborateurs, ils sont un élément clé du succès.
C'est pourquoi notre politique de recrutement s'inscrit dans une vision à long terme : nous avons à cœur de développer les potentiels et de reconnaître la valeur du travail.