Poissonnier (h/f)

Description de l'offre

Votre mission

Votre agence Adecco PME recrute pour un spécialiste du commerce de détails des produits de la mer, concernant 2 points de vente, ST MEDARD EN JALLES et BORDEAUX, des Poissonniers h/f pour mission intérim longue durée.

Cette entreprise offre des opportunités d’intégration dans leur effectif.

Leur équipe est passionnée par la satisfaction de leurs clients, la transmission de l’amour de leur métier. Dans ce contexte, vous les rejoignez pour assurer :
-                     La réception, le contrôle et la mise en stocks chambres froides
-                     Le tri et la préparation des poissons (nettoyage, étêtage, écaillage, tranchage, filetage)
-                     L’ouverture des coquillages et la cuisson des crustacés
-                     La mise en place de l’étal (glace, décorations) et le positionnement des produits
-                     Le conditionnement
-                     Participation à la vente
-                     Nettoyage et entretien de l’environnement de travail
-                     Respect des règles d’hygiènes et de sécurité

Planning équipe défini à l’avance ; Horaires matin ou après-midi.
BORDEAUX : Travail 35H/semaine du Mardi au Dimanche,
ST MEDARD EN JALLES : Travail 35H/semaine, du Mercredi au Samedi

Salaire : 10,15€/brut de l’heure évolutif rapidement jusqu’à 11,50€ en fonction de vos capacités et de votre implication.

Profil demandé :
Idéalement Poissonnier h/f de métier
Ou expérience dans le secteur de la restauration en tant que cuisinier h/f ou commis de cuisine h/f ayant manipulé et préparé ces produits ; ou Ecailler h/f
Ou tout simplement fortement passionné(e) par les poissons, coquillages et crustacés.

Les qualités nécessaires à la réussite de votre travail sont le dynamisme, la qualité d’exécution de la préparation.
… et les compétences nécessaires sont le respect des règles d’hygiènes et de sécurité.
De plus, il est nécessaire d’être en capacité de travailler dans un environnement froid/humide, de manipuler de la charge et d’être dans l’échange permanent avec les membres de l’équipe.

Vous vous reconnaissez dans cette offre, alors postulez en ligne.
Pensez à mettre à jour votre CV pour traiter votre candidature dans les meilleures conditions.

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