Cuisinier de Collectivité (h/f)

Description de l'offre

Description de l’offre

Votre mission

L'agence Adecco Angoulême recrute un Second de cuisine (h/f) pour un poste dans un ESAT (Etablissement et Service d’Aide par le Travail), à MAGNAC SUR TOUVRE (16600).

En intégrant cette équipe, vous contribuerez à une mission essentielle, celle de transmettre votre passion pour la cuisine à des personnes en situation de handicap.

En tant que Second de cuisine (h/f), votre mission comportera plusieurs volets :

·  Management et transmission : vous superviserez une équipe de 3 travailleurs en situation de handicap afin de les accompagner dans la production des différents plats.
·  Production : vous aiderez à la production des repas en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans toutes les tâches effectuées.
·  Gestion de la cuisine : vous assisterez le Chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine (stocks, menus…)

Votre profil

Le profil recherché pour ce poste doit présenter les qualités suivantes :

- Passion pour la cuisine collective.
- Capacité à superviser et accompagner une équipe de travailleurs en situation de handicap.
- Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression.
- Ouverture d'esprit et volonté d'apprendre et de transmettre.
- Capacité à gérer le stress avec sérénité.
- Adaptabilité et flexibilité face aux imprévus.

Compétences techniques :
- CAP cuisine
- Maîtrise de la production en cuisine de collectivité
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gestion des stocks et des approvisionnements.

Le contrat débutera le 10 juillet 2025, pour 6 semaines avec une possibilité d’engagement par la suite. 
Horaire : du lundi au jeudi : 6h-14h30, le vendredi : 6h-12h30.

Rejoindre cette entreprise, c'est s'engager dans une aventure culinaire enrichissante et dynamique ! Êtes-vous prêt à mettre votre passion pour la cuisine au service d'une cause noble ? Ne manquez pas cette chance incroyable de faire la différence dans la vie des autres !

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.

Hôtellerie - Restauration - Métiers de bouche Restauration
Poste(s) à pourvoir : 1
Référence job : 1906881101

Agence :  
Adecco Angoulême