Cuisinier de Collectivité (h/f)

Description de l'offre

Description de l’offre

Votre mission

    Vous intégrez une équipe dynamique dans le respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité.

Vos missions :

·  Assurer la  préparation des repas  dans le respect des fiches techniques et des règles d’hygiène (HACCP)
·  Participer à l’ élaboration des menus  en collaboration avec le chef gérant
·  Réaliser des  préparations chaudes et froides  (entrées, plats, desserts)
·  Gérer les  approvisionnements et les stocks , alerter en cas de besoin de commande
·  Veiller à la  propreté de la cuisine , du matériel et des locaux
·  Participer au  service , à la distribution des repas et à la remise en température
·  Respecter les  normes de sécurité alimentaire  et les procédures internes de traçabilité
·  Contribuer au  bien-être des convives  en assurant une prestation de qualité

Votre profil

Profil recherché :

·  CAP / BEP Cuisine  ou équivalent
·  Expérience en restauration collective appréciée (écoles, maisons de retraite, établissements de santé, entreprises, etc.)
·  Maîtrise des règles HACCP et des bonnes pratiques en restauration
·  Autonomie, organisation, rigueur et esprit d’équipe
·  Sens du service, ponctualité et adaptabilité
·  Bonne gestion du stress et capacité à travailler en cadence

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.

Hôtellerie - Restauration - Métiers de bouche Restauration
Poste(s) à pourvoir : 1
Référence job : 1893243001