Assistant Manager Napoli

Descrizione dell'offerta

·  Categoria professionale
Ristorazione E Hotel Management - Responsabile di Ristorante / Restaurant Manager
·  Settore
TURISTICO/ ALBERGHIERO & RISTORAZIONE
·  Località
Napoli, Napoli
·  Data inizio
30/09/2020
·  Riferimento esterno
ASSISTANTMANAGERNAPOLI-3111-688

Adecco Tourism & Logistic, divisione specializzata di Adecco Italia Spa (Aut. Min. N. 1100-SG del 26.11.2004), nella Ricerca e Selezione di profili qualificati per il settore Turistico/Logistico, ricerca per importante catena di ristorazione commerciale:

Assistant Manager a Napoli

E' previsto un periodo di training della durata di circa un anno a rotazione su piu' ristoranti del gruppo presenti sul territorio italiano (centro-nord), durante il quale vitto e alloggio saranno a carico dell'Azienda.

Per i primi 3 mesi si verra' formati su tutti i reparti del locale a livello puramente operativo; la seconda parte (6/9 mesi) prevede invece una formazione tecnico-gestionale e manageriale, pur mantenendo costantemente anche la componente operativa.

In uscita dal percorso di training la risorsa verra' assunta a tempo indeterminanto (non è garantito il riavvicinamento immediato alla zona di residenza), acquisira' il ruolo di “Assistant Restaurant Manager” e si occupera' delle seguenti attivita':

– gestione delle risorse del ristorante inserite nei vari reparti;
– organizzazione dei turni di lavoro, gestione del magazzino e dei fornitori;
– gestione del conto economico in affiancamento al direttore;
– predisposizione ed invio della reportistica per la sede.

Necessaria pregressa esperienza nel settore della ristorazione e forte desiderio di crescita professionale.

Sono richiesti:

– Diploma
– disponibilita' full-time 5 giorni su 7 su turni spezzati (weekend lavorativo)
– mobilita' territoriale (Centro e Nord Italia)
– essere automuniti

Si offre contratto a tempo determinato diretto con l'azienda con inquadramento 5°livello CCNL Turismo per poi passare al 4°livello tempo indeterminato alla fine del training

Disponibilità oraria: Totale disponibilità

Patente: B