WELCOMER/VOITURIER/BAGAGISTE (H/F)

Description de l'offre

Key tasks

Missions Générales
'• Assure la vente, l'organisation et le bon déroulement des manifestations du premier contact client à la facturation
• Sécurise le chiffre d'affaires séminaires et banquets dans le respect des procédures d'audits internes et de crédit management'
Principales responsabilités
Relation client
'• Offre au client une relation personnalisée tout en optimisant le CA
• Effectue le suivi de la qualité du service offert à la clientèle lors des séminaires et manifestations
• Participe à l'accueil et à la fidélisation du client
• Est présent auprès du client pendant toute la durée de la manifestation et s'assure de son bon déroulement'
Technique métier / production
'• Connaît parfaitement l'offre séminaires et réunions de l'hôtel ainsi que les conditions tarifaires qui s'y
rattachent
• Rédige les fiches de fonction de la manifestation et les diffusent aux services concernés
• Entretient de bonnes relations avec de nombreux services de l'hôtel (hébergement, restauration, cuisine,
technique...)
• Tient à jour et gère le fichier clients
• Participe à l'élaboration et à l'optimisation des plannings d'occupation des salles de réunion
• Contrôle la qualité des prestations offertes et vérifie qu'elles sont bien conformes au cahier des charges établi avec le client
• Etablit des comptes-rendus qualitatifs avec le client à la suite de la prestation afin de savoir ce que l'on doit améliorer • Utilise de façon optimale les outils tels que meeting@, etc...'
Commercial / Vente
'• Est force de propositions sur les actions commerciales tout en respectant la politique tarifaire et les
procédures de l'hôtel et de la marque
• Assure le suivi commercial de son secteur
• Assure une veille concurrentielle dans la zone primaire • Sait élaborer une proposition commerciale personnalisée dans les 24 heures'
Gestion
'• Participe activement au développement du CA de son service dans le respect de la stratégie commerciale
• Respecte le budget du service
• Etablit la facturation des séminaires et des banquets
• Vérifie la solvabilité des clients ; s'assure que toutes les règles d'ouverture de compte sont validées'
Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement
'• Connaît les règles de sécurité et veille à leur application
• Veille à la propreté de son lieu de travail
• Veille à la sécurité des biens et des personnes
• Respecte les engagements de la ''Charte Environnement'' pris par l'établissement (économie d'énergie, recyclage,
tri des déchets...)'

Mercure and its people

Hotels with individuality, passion for service and committed to quality and guest satisfaction.

Join a team of warm and friendly professionals who will share their love for hospitality.

Profil recherché

Skills

Level of Education Secondary professional education
Areas of study Hospitality
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential French (Fluent)
English (Intermediate)

Essential and optional requirements

·  Opéra