Valet - Femme de chambre H/F
Brussels (Bruxelles-Capitale) Hotels - Restaurants
Job description
Key tasks
Mission générale
Etre en charge de la mise en état quotidienne des chambres et de leurs annexes, des services généraux et des parties communes de l'hôtel afin de les rendre utiles et agréables au client. Vérifier l'état général des chambres afin de signaler tout dysfonctionnement ou dégradation à la Gouvernante.
Principales responsabilités
• Veiller au respect des règles d'hygiène.
• Veiller à la pérennité du matériel mis à sa disposition.
• Vérifier l'état général des chambres et des parties communes.
• Garantir la propreté des chambres et des salles de bains qui lui sont attribués.
• Assurer toutes autres tâches demandées par la direction.
Activités
1. Production
• Assurer le réagencement des chambres en veillant à l'harmonie de la présentation générale selon le cahier des charges de l'hôtel.
• Optimiser son temps en appliquant la procédure de nettoyage en vigueur.
• Trier les déchets.
• Connaitre les produits d'entretiens référencés.
• Assurer le nettoyage des parties communes de l'hôtel et des bureaux.
• Disposer les produits d'accueil et veiller à la présence et à l'actualité des documents mis à la disposition du client.
• Contrôler l'état de fonctionnement des appareillages et l'état de l'ameublement, et signaler à la Gouvernante toutes défectuosités ou anomalies.
• Recueillir et remettre à la Gouvernante les objets trouvés.
• Récolter le linge à laver ou demandant des travaux de couture.
• Collecter le linge sale (draps et serviettes), le trier et le transmettre à la lingerie.
• Assurer l’autocontrôle de ses nettoyages, selon les procédures en vigueur dans l’établissement.
• Assurer la mise en place du service « couverture » et veiller aux mises en place spécifiques, souhaitées par les clients habitués.
• A la demande, peut être amenée à nettoyer les chaussures.
2. Gestion
• Gérer le stock de linge et de produits nécessaires à assurer son service.
• Effectuer le suivi qualité de sa prestation à l'aide d'une fiche interne.
• Effectuer l'inventaire de son chariot.
• Etre responsable du « pass » mis à sa disposition.
3. Ressources Humaines
• Participer aux réunions de service ainsi qu'aux réunions de formation interne.
Rattachement
• Gouvernante d’Etage
• Assistante Gouvernante Générale
• Gouvernante Générale
Qualités et Compétences
• Bonne présentation
• Discrétion
• Résistance physique
• Souci du détail
• Organisée
Sofitel and its Ambassadors
The Sofitel brand is based on three core values guaranteed by each employee every day:
A Passion for Excellence, an Essence of Pleasure and a Spirit of Openness.
Through their actions and know-how, the Men and Women that are the creators of Sofitel’s luxury, offer clients a highly personalised service. By transforming every detail into a unique moment of pure comfort and elegance , they create and nurture a relationship with their guests.
The Sofitel values are also at the heart of the communication between employees. It is the legacy received and transmitted by all those involved in the brand to guarantee the continuity of the Sofitel spirit in the hotels and headquarters.
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Desired profile
Skills
Level of Education Did not graduate
Areas of study Other
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential French