高级副厨师长 - 西厨房

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高级副厨师长 — 西厨房

出色的服务、美味的食物和独特的环境让在费尔蒙酒店的每一次活动都令人难忘。运用您出色的厨艺和热情，在担任宴会助理厨师长的情况下令团组客人的宴会难忘而愉悦。 

 

酒店概览： 开业于2009年12月的北京华彬费尔蒙酒店位于京城繁华的中央商务区，拥有222间装修豪华的客房和套间，均配以顶级服务设施，确保客人的舒适奢华享受。

 

工作职责概要：

·  持续为客人提供专业、有好和积极的服务并不断支持员工
·  监督所供食品的质量并协助宴会相关的食品制作
·  检查宴会订单保障所有菜单上项目及设置都准备好
·  每日与员工开会分配当天任务
·  协助开发新的宴会菜品及摆盘设计
·  根据预算遵循成本控制及生产力
·  为新员工提供培训
·  保障所有工作区和设备干净整洁
·  遵循厨房规定、流程和服务标准
·  遵循卫生安全规定
·  安排的其他工作  

 

任职资格：

·  必须具备厨房方面的管理经验
·  具备厨师方面资格证书
·  熟练使用微软系统
·  较强的人际关系能力及解决问题能力
·  高度负责可靠
·  能够承担高速运转的工作压力
·  具备团队精神
·  时刻关注客人需求、一直镇定礼貌

签证要求： 候选人必须已经取得在中国工作的合法身份。

立即申请： 无论您是事业刚起步还是正在寻找期望中的职位，我们都邀请您访问http://chinese.fairmontcareers.com/，详细了解有关费尔蒙酒店及度假村的信息，把握难得的就业机会！

关于费尔蒙酒店及度假村
在每一处目的地，费尔蒙酒店及度假村都会向宾客提供最优质的酒店体验。 我们知道，要想为宾客提供最好的服务，我们首先需要

为我们的员工提供最好的待遇。 因此，您将在这里发现遍及北美、加勒比海地区、欧洲、非洲、中东和亚太地区的难得的工作机会

，并能享受到行业领先的培训、职业发展、表彰和奖励。 费尔蒙酒店及度假村是享誉全球的酒店集团，旗下许多酒店都成为了目的

地的地标，如伦敦的 The Savoy 酒店，纽约的 The Plaza 酒店和上海的费尔蒙和平饭店。 我们的团队秉承“尊重他人、诚信为本、

团队合作与施展空间”的价值观。我们遵守最高的道德和质量标准，并以公平和尊重的态度对待所有员工。 费尔蒙也是社区和环保的

领军企业，我们推出的对环境负责的环保旅游活动和备受赞誉的绿色合作伙伴计划也为酒店集团博得盛名。 精彩未来，等您开启！

 

 
","datePosted":"2020-10-28T06:07:30.728Z