Les offres de “Accor”

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Stewarding Supervisor

  • Stage
  • Agadir ⴰⴳⴰⴷⵉⵔ أگادیر (Pachalik d'Agadir ⵍⴱⴰⵛⴰⵡⵉⵢⴰ ⵏ ⴰⴳⴰⴷⵉⵔ أگادير ‎باشوية)
  • Gestion de projet / Produit

Description de l'offre

 

Superviseur Stewarding :

Résumé des responsabilités :
Relevant du Chef Stewarding, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter : 

  • Proposer des services professionnels, cordiaux et prévenants aux clients tout en aidant les collègues
  • Participer à la gestion de l’équipe de la plonge dans le cadre de tous les domaines du département en veillant au respect des normes de service
  • Contrôle et analyse  le cout d’exploitation et propose des actions correctives
  • Assure le suivi de la consommation des produits d'entretien
  • Équilibrer les besoins opérationnels, administratifs et les besoins des collègues
  • Participer aux réunions du département à intervalles réguliers
  • Planifier les horaires de tous les collègues de la plonge
  • Contrôler et garantir l’hygiène du matériel de cuisine et d’autres départements sous votre responsabilité
  • Vérifier la mise en place de l’ensemble des banquets
  • Veiller à ce que toutes les pièces ébréchées et écornées soient retirées de la circulation et inventoriées
  • Veiller au bon fonctionnement du matériel et signaler si une pièce a besoin d’être réparée
  • Respecter les politiques, les procédures et les normes de service du département
  • Veiller à la propreté et à la sécurité de l’environnement de travail
  • Autres tâches, telles qu’assignées

.Qualifications :

  • Expérience préalable dans un département de plongeobligatoire
  • Compétences interpersonnelles et de résolution des problèmes
  • La capacité à se servir des applications Microsoft Windows est privilégiée
  • Un diplôme universitaire dans une discipline liée est un atout
  • Particulièrement responsable et fiable
  • Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu
  • Capacité à travailler en équipe
  • Capacité à concentrer son attention sur les besoins des clients, en restant calme et courtois à tout moment

Exigences de visa :

  • Le candidat doit être obligatoirement de nationalité marocaine.

POSTULEZ DÈS AUJOURD’HUI :
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Chez Hôtels Fairmont, nous offrons à nos clients la meilleure expérience dans l’hôtellerie au sein de chacun de nos établissements. Nous savons que pour fournir les meilleurs services à nos clients, nous devons offrir ce qui se fait de mieux à nos employés. C’est pourquoi vous trouverez des opportunités professionnelles exceptionnelles en Amérique du Nord, dans les Caraïbes, en Europe, en Afrique, au Moyen-Orient et en Asie-Pacifique, ainsi que les meilleures possibilités de formation, d’évolution de carrière, de reconnaissance et de récompenses du secteur. Hôtels Fairmont réunit des hôtels légendaires, haut-lieux prestigieux, tels que The Savoy à Londres, The Plaza à New York et le Fairmont PeaceHotel à Shanghai. Nos équipes sont guidées par les valeurs de respect, d’intégrité, de travail d’équipe et d’autonomie ; nous respectons les normes d’éthique et de qualité les plus élevées et traitons tous les collègues avec équité et dignité. Leader sur le plan communautaire et environnemental, Fairmont est également réputée pour ses pratiques touristiques éco-responsables et son programme reconnu de Partenariat environnemental. Un avenir prometteur vous attend.

Faire de chaque avenir une réussite.
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