STAGIAIRE F&B OPERATIONNEL et/ou MANAGEMENT H:F

Description de l'offre

Key tasks

Contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement
• après une période d'immersion en fonction de ses compétences et de son implication, peut prendre la responsabilité d’un secteur du restaurant et en assurer l’organisation, la coordination et le service
• Assure un accueil et un service de qualité auprès des clients sur son point de vente restauration
• Contribue au développement du chiffre d'affaires de son restaurant par son action de vente

Sofitel and its Ambassadors

The Sofitel brand is based on three core values guaranteed by each employee every day:
A Passion for Excellence, an Essence of Pleasure and a Spirit of Openness.

Through their actions and know-how, the Men and Women that are the creators of Sofitel’s luxury, offer clients a highly personalised service. By transforming every detail into a unique moment of pure comfort and elegance , they create and nurture a relationship with their guests.
The Sofitel values are also at the heart of the communication between employees. It is the legacy received and transmitted by all those involved in the brand to guarantee the continuity of the Sofitel spirit in the hotels and headquarters.

Profil recherché

Skills

Level of Education Bachelor / Licence
Areas of study Hospitality
Professional experiences Starting out
Languages essential French (Primary tongue)
English (Working level)
Optional languages Italian (Working level)
Spanish (Intermediate)

Essential and optional requirements

· Aisance relationnelle et assurance
. Sens de l'accueil, du service et de la qualité
. Savoir-faire commercial
· Dynamisme
· Très Bonne présentation
· Rigueur et organisation,
· Résistance physique et au stress,
· Honnêteté

·  Excel
·  Power Point
·  Word
·  Fidélio
·  Micros
·  Opéra