STAGIAIRE BARMAN (A PARTIR DE MARS/AVRIL 2018)

Description de l'offre

Key tasks

Vous assurez l'accueil et le service au bar de l'hôtel : prise de commande, préparation des boissons, débarrassage

Vous participez à l'animation du point de vente : élaboration de nouvelles boissons, conseil, vente.

Vous vous assurez du bon approvisionnement du bar et gérez votre caisse.

Vous veillez à la satisfaction et au bien-être du client, et participez ainsi à sa fidélisation par votre qualité de service.

Pullman and its people

The Pullman promise is built around its three values: commitment, adaptability and creativity , and these are orchestrated throughout the hotel by a specific human resources and management policy:

• Body & Soul, the service attitudes model developed by Pullman

• Welcomer, Quality & Attitude Manager, Event Manager - some of the new Pullman professions

• A Pullman “school” of leadership, focusing on creativity.

Profil recherché

Skills

Level of Education A level
Areas of study Food and beverage
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential French (Fluent)
Optional languages English (Intermediate)

Essential and optional requirements

Vous recherchez votre stage dans le cadre de la préparation d'une Mention Complémentaire Bar ou d'un BTS Hôtellerie-Restauration ...

Une première expérience en bar ou restauration est nécessaire

Anglais impératif

Motivation et envie d’apprendre
Ponctualité et assiduité
Amabilité et sens du service
Excellent relationnel
Esprit d’équipe