STAGE OPERATIONNEL EN RESTAURATION H/F

Description de l'offre

Description de l'entreprise

Envie de travailler sous le Soleil de Marseille ?

Le Sofitel Marseille Vieux Port 5*, adresse iconique au cœur de la cité phocéenne recherche un.e stagiaire pour le service réservation. Si vous souhaitez vivre une nouvelle expérience professionnelle inoubliable en alliant luxe à la française et gastronomie locale raffinée sous le soleil méditerranéen, le tout dans un cadre idyllique avec la plus belle vue de Marseille, rejoignez nos équipes !

Le Sofitel Marseille Vieux Port est une escale incontournable dans la Région Sud qui s'inspire de l'histoire de Marseille. Il offre une vue unique sur le Vieux Port et dispose de 134 chambres dont 3 suites, de plusieurs points de restauration et d’un Spa.

L'hôtel est destiné à accueillir une clientèle haut de gamme sur les marchés affaires et loisirs et dispose de 8 salles de réunion.

 

Description du poste

MISSIONS/PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :

·  Accueil de la clientèle
·  Participe au service sur les différents points de vente restauration : Brasserie, Restaurant gastronomique, bar, room service et banquets
·  Participe aux mises en place et tâches d’office
·  Maîtrise les standards de la marque et les appliqués

 

Qualifications

COMPÉTENCES & QUALIFICATIONS :

·  Sens du service
·  Esprit d’équipe
·  Aisance relationnelle
·  Passionné(e) par la haute gastronomie    
·  Anglais opérationnel, la maîtrise d’une Troisième langue est un plus

 

 

Informations supplémentaires

CONDITIONS & AVANTAGES :

Stage de 4 à 6 mois (AVRIL – OCTOBRE)

Indemnité légale de stage Horaires peuvent être en coupures

Pas de logement Prise en charge panier repas

Possibilité de stationner gratuitement Prise en charge des frais de transports en commun à 100 %

 

Infos Pratiques :

Gare SNCF de Marseille Saint-Charles à 3 km Aéroport Marseille Provence (Marignane) à 30 km

Arrêt de bus juste en face de l’établissement Plage des catalans à 5 minutes à pied

Métro 1 station vieux port à 15 minutes à pied

 

Contacts et Mot du recruteur :

« Travailler pour Le Sofitel Marseille vieux port, c’est vivre de sa passion, partager un esprit d’équipe, participer à une nouvelle et grande aventure et offrir des expériences uniques et qualité à notre clientèle ! »

 

Andréa TERS - Directrice de restauration

andrea.ters@sofitel.com

04 91 15 59 10