sommelier H/F

Description de l'offre

Key tasks

Vous accueillez chaleureusement le client et l’informez sur le choix des mets. Vous recommandez le vin approprié aux mets choisis. Vous effectuez le service du vin. Vous élaborez la carte des vins en tenant compte des goûts de la clientèle et de la thématique du restaurant. Vous constituez et gérez la cave du restaurant. Vous veillez au juste équilibre entre la qualité des vins proposés et la rentabilité.
Possibilités de CDI en fin de contrat .