Expire bientôt Accorhotels

SERVEUR/SERVEUSE PDJ

  • Luxembourg (Ville de Luxembourg)
  • Hôtellerie - Restauration

Description de l'offre

Key tasks

SERVICE PETIT DEJEUNER
Poste en CDD du 01.10 au 31.12.2018
HORAIRES FIXES : 05H45-12H15 SEMAINE 06H15-12H45 WEEK END
JOUR DE TRAVAIL FIXES : MERCREDI AU DIMANCHE REPOS LUNDI -MARDI

Missions Générales
Assure le service (mise en place, dressage, service, débarrassage, nettoyage) auprès du client, sur le point de vente
Encaissement client,
Nettoyage en fin de services des locaux communs et sanitaire

• Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client
• Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client
Peut être amené à réceptionner et contrôler les marchandises
• Effectue : la mise en place du point de vente et des arrières l'accueil et le service au client le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières après le service
• S’informe avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures
• Adapte son organisation et son rythme de travail en fonction de l’affluence, des évènements et des clients
• Est impliqué dans l'atteinte des objectifs de son service : en respectant les procédures et les contrôles internes appliqués dans l'hôtel
• Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
• Respecte les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition.
• Applique les règles de sécurité de l’hôtel (incendie...)
• Respecte les engagements de la « Charte Environnement » pris sur l’établissement (économie d'energie, recyclage, tri des déchets...)
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Ibis and its people

Simplicity, Modernity, Well-being

Acteurs, the Ibis staff training and professional development programme , enables staff to:
- become more professional by acquiring new skills,
- learn a second profession,
- be more independent in guest relations,
- receive recognition for their skills

Profil recherché

Skills

Level of Education Others
Areas of study Food and beverage
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential French
English