Serveur / Serveuse

Description de l'offre

Key tasks

Missions Générales
• Assure un accueil et un service de qualité auprès des clients au restaurant
• Contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement

Relation client
• Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client
• Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client
• Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi
Tache

• Effectue :
- la mise en place du point de vente et des arrières
- le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières après le service
• S’informe avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures
• Adapte son organisation et son rythme de travail en fonction de l’affluence, des événements et des clients
• Contribue à la pérennité du matériel mis à sa disposition

Mercure and its people

Hotels with individuality, passion for service and committed to quality and guest satisfaction.

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Profil recherché

Skills

Level of Education A level
Areas of study Food and beverage
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential French
Optional languages English

Essential and optional requirements

Logiciel de facturation restaurant