Serveur / Chef de rang (H/F/X)
Alternance Le Mans (Sarthe)
Description de l'offre
Description de l'entreprise
Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle.
Le Mercure Le Mans Batignolles est composé de 75 chambres, 1 salle de séminaire, un restaurant d'une capacité de 100 couverts. Notre Chef "Maitre restaurateur" et son équipe proposent une cuisine bistronomique.
Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collaborateurs.
Description du poste
Serveur / Chef de rang (H/F) 30h/semaine
Vous êtes un ambassadeur de la Restauration et du Service. Votre bienveillance, votre attention particulière et votre connaissance sur nos offres sauront satisfaire nos clients
Votre rôle :
Assurer le service du "soir" avec le reste de l'équipe.
Apporter conseil et expertise sur les menus.
Partager votre parfaite connaissance sur les boissons, les mets et les méthodes de préparation.
Respecter les politiques d'hygiène et de sécurité relatives à la Restauration .
Participer aux inventaires et commandes
Clôturer la caisse
Effectuer la mise en place de la salle de séminaire
Nous recherchons une personne qui a le sens du contact, force de ventes et de proposition, aime être en contact avec les clients.
Horaires "en continu