Second de cuisine (H/F)

Description de l'offre

Key tasks

Notre restaurant 'Les Bons Sens' recherche son/sa second de cuisine ayant une sensibilité pour la pâtisserie. Notre cuisine se veut créative et 100% maison.

En tant que second, vous managerez et motiverez l'équipe en étroite collaboration avec le Chef de cuisine. Vous veillerez au respect des règles d’hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire. Et participerez activement à l'élaboration des cartes et des fiches techniques.

Vous êtes créatif et passionné par la cuisine alors ce poste est fait pour vous.Venez rejoindre notre équipe pleine de bonne humeur!

Notre restaurant est ouvert du lundi au vendredi midi, les horaires seront en coupure et les repos le samedi/dimanche.

ibis Styles and its people

Simplicity
Working procedures are simple and thorough.
The uniform is relaxed and comfortable.

Quality
Extended multi-skill training designed to create all-round.

Sociability and accessibility
Hotels on the human scale: every manager is accessible to staff and leads his or her team as a family.
The customers are accessible, the contacts are numerous and pleasant.

Profil recherché

Skills

Level of Education Secondary professional education
Areas of study Cooking
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential French (Fluent)

Essential and optional requirements

·  HACCP