Revenue Manager (H/F)

Description de l'offre

Key tasks

Le Novotel Paris Est, hôtel « PRO ACT », multi-segments avec le MICE comme segment prioritaire est riche d’une clientèle française et internationale : 609 chambres au design moderne et chaleureux, 72,50% de TO, 91,40€ de PM et un CA de 22M€, un bar, un restaurant, 2500 m2 de salles de réunion et un amphithéâtre de 650 places.

Le revenu Management de cet hôtel implique une bonne connaissance de la gestion de tous les segments et de la distribution. Vous participerez aux réunions de chefs de service, vous animerez les réunions du service réservation et interviendrez sur des réunions stratégiques pour l’hôtel.

Notre établissement est en pleine mutation managérial autours de plusieurs projets, expert en revenue management et motivé pour participer à cette aventure, rejoignez notre équipe.

>Missions générales:

• Est responsable de la mise en œuvre des méthodes RM dans un hôtel dédié afin d'optimiser le chiffre d'affaires selon les stratégies de l'établissement, la politique marketing de la marque, et les besoins des clients.
• Est responsable de la mise en place de tous les processus de revenue management dans l'hôtel, déploie la stratégie de la DG quotidiennement, met à jour le planning, établit des devis groupes et alerte la DG dès que le marché dévie de la stratégie.
• Est en charge d'aider l'hôtel à atteindre et dépasser son objectif de chiffre d'affaires opérationnel.
• Soutient la DG à définir la stratégie (avec les analyses appropriées) et à travailler efficacement avec le système de revenue management en place. Par ailleurs, aide à mettre en œuvre la stratégie, basée sur les recommandations quotidiennes des canaux de distribution et sur le contrôle journalier des recommandations afin de vérifier leur bon sens et de fournir des propositions d'optimisation modifiées ou complémentaires

>Principales responsabilités:

Collecte d'informations
• Communique aux équipes de réservation et de réception les processus à suivre en termes de qualité de réservation et de saisie correcte des données dans le PMS
• Vérifie régulièrement la saisie et la qualité des données (segmentation, suivi des refus ...) ;
• Met à jour la base de données d'événements (dans le RMS, par exemple).

Analyse
• Analyse la performance de l'hôtel dans le RMS comme base de prise de décisions stratégiques ;
• Surveille le marché et les concurrents en termes de pricing et d'échéances afin d'alimenter les futures stratégies pricing ;
• Analyse la performance des contrats (tarifs, allotements, nombre de chambres vendues ...) en amont des décisions de re-contracting ;
• Accompagne la préparation du budget annuel du revenu.

Décision
• Fournit des propositions pour l'adaptation de la stratégie court et long terme de l'hôtel (journée type, mix idéal, classement RML, positionnements prix, déclencheurs, conditions de vente...) sur la base des analyses effectuées en amont ;
• Calcule la disponibilité et le taux minimum pour les requêtes en utilisant les estimations de groupe ;
• Fournit les prévisions dynamiques par rapport au budget et à la stratégie de la DG.

Recommandations
• Consulte et met en œuvre quotidiennement les recommandations des outils d'inventaire et de distribution
• Déploie et communique les politiques de séjour minimum, 'closed to arrival & upselling' ;
• Fait des recommandations pour changer de stratégie dans RMS, concernant les journées types, le mix idéal, 'close limits', les limites de réservations, afin de pouvoir réagir rapidement aux modifications comportementales des clients (nouveaux événements, etc) ;
• Optimise les canaux de distribution

Evaluation
• Conduit une analyse mensuelle des résultats en termes d'indicateurs internes et externes (RevPAR et part de marché) afin de réagir à temps ;
• Vérifie régulièrement la mise en œuvre des stratégies définies (de marque, de place et d'hôtel).
• Réalise un point mensuel sur le Forecast

>Rattachement
• Hiérarchique et fonctionnel : Directrice du revenue
• Fonctionnel : Doit travailler en étroite collaboration avec le Revenue Manager de la région ou du pays. Doit être accompagné et soutenu par les équipes support.

Formation / Expériences professionnelles
• Diplôme d'Ecole d'Hôtellerie ou d’Ecole Supérieure de Commerce généraliste
• Connaissance des concepts et d’évaluation des processus d’analyse de marché
• Une bonne compréhension de l'industrie hôtelière est nécessaire ainsi que des capacités d'analyse, de l'expérience en études de cas, études de marché et études avec support mathématique ;
• Revenue Management : Cours de formation RM Pass (Dimension et Pro)
• Outils d'analyse
- Excel avancé (la majorité des formules ; connaissance des bases de données, tableaux croisés dynamiques) ;
- Revenue Management System (Amadeus RMS ou EZ RMS).
• Technologies et outils de distribution
- PMS Opera.
- CRS (données TARS et écrans principaux de résa) et canaux de distribution.
• Compétences en communication : PowerPoint, Word, Outlook.
• Expérience minimum de 3 ans sur un poste de RM et expérience Réception/Réservation souhaitée

At Novotel, we grow faster

Feel fully responsible, be autonomous, adaptable, professional, have a love of adventure and a desire to stretch your limits: that’s the Novotel spirit .
An international brand with a network of 400 hotels in 60 countries, Novotel’s success is due to the professionalism and enthusiasm of its 30 000 employees who have been embodying the brand’s ideals for over 40 years.

DNA of the brand, innovation is at the heart of the promise made to employees: "At Novotel, we grow faster" . To transform this promise into reality, Novotel has implemented a unique human resources policy declined around five main professional career paths. Novotel accompanies each employee throughout their career. Integration, geographic mobility, bridging provision, skills development… everyone is given the opportunity to progress quickly and go further. Impossible is not Novotel.

Profil recherché

Skills

Level of Education Master / MBA
Areas of study Hospitality
Professional experiences 3 to 5 years
Languages essential French (Primary tongue)
English (Working level)

Essential and optional requirements

Aptitudes / Qualités
Un sens développé du commerce autour de trois aptitudes :
• Diagnostic & analyse (approche analytique, compétences conceptuelles, bonne compréhension de l'environnement) ;
• Partage de sa conviction (persuasif, bon relationnel, très engagé) ;
• Recherche des résultats (sens de la réussite, investigateur, proactif).