Responsable Restauration H/F

  • Par Accorhotels
  • décembre 2016
  • Hôtellerie / Restauration / Tourisme
2017-01-05T16:49:23+0000

Description de l'offre

Key tasks

L’Hôtel Ibis Paris CDG Airport recrute un Responsable Restauration H/F

Vous seconderez l'Adjoint en charge de la restauration et vous serez accompagné d'assistant Responsable Restauration pour mener à bien à votre mission.

Vous êtes un excellent gestionnaire, garant de la qualité de service et de l’hygiène (maîtrise des normes HACCP) auprès des clients. Vous êtes familier des flux importants de clientèle en particulier la clientèle aéroportuaire.
Autonome, vous saurez prendre les initiatives commerciales, pour développer le potentiel de votre restaurant. La satisfaction client est un impondérable dans votre management.
Vous aurez l’ambition de développer les compétences de vos collaborateurs à travers les projets RH de la marque et de l’hôtel.
Vous savez communiquer et faire partager votre dynamisme et votre réactivité à votre équipe. Vous saurez promouvoir notre ADN ; signe fort de notre marque.

Rigoureux, exemplaire, si vous êtes prêt à relever le défi d'un poste à forte dimension managériale, dans un hôtel soumis aux contraintes aéroportuaires, n'hésitez plus, rejoignez notre équipe !

Ibis and its people

Simplicity, Modernity, Well-being

Acteurs, the Ibis staff training and professional development programme , enables staff to:
- become more professional by acquiring new skills,
- learn a second profession,
- be more independent in guest relations,
- receive recognition for their skills

Profil recherché

Skills

Level of Education Vocational education
Areas of study Food and beverage
Professional experiences 3 to 5 years
Languages essential French (Primary tongue)
English (Working level)

Essential and optional requirements

Vous avez le sourire, un leadership naturel, alors rejoignez nous !

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À propos de Accorhotels

 

AccorHotels, l’hôtelier mondial de référence !

  • Une présence dans 95 pays. 
  • Plus de 4 100 hôtels et 570 000 chambres.
  • Un large portefeuille de marques, allant du luxe à l’économique : Raffles, Fairmont, Sofitel, MGallery, Grand Mercure, Pullman, Swissôtel, The Sebel, Novotel, Suite Novotel, Mercure, Mama Shelter, Adagio, ibis, ibis Styles, ibisbudget, hotelF1. 

Aujourd’hui, AccorHotels est bien plus qu’un leader mondial : c’est un groupe de 240 000 hôteliers qui partagent une même passion.
Notre ambition : être l’acteur hôtelier mondial de référence. Pour proposer à nos clients, collaborateurs, partenaires, une expérience unique. 
Pour cela, le Groupe a annoncé, le 3 juin 2015, élargir son terrain de jeu, pour accélérer sa transformation. AccorHotels devient plus ouvert, plus connecté et plus affirmé, et ce afin de continuer à bousculer les codes de l’hôtellerie.

Sous l’impulsion de Sébastien Bazin, Président-directeur général, la stratégie du Groupe s’appuie sur plusieurs fondamentaux :

  • un nouveau nom, AccorHotels, une nouvelle promesse, Feel Welcome, exprimés à travers une identité renouvelée.
  • deux expertises d’opérateur/franchiseur (HotelServices) et de propriétaire/investisseur
    (HotelInvest) ;
  •  un large portefeuille de marques de renommée internationale allant du luxe (Raffles, Fairmont, Sofitel, Pullman, MGallery, Grand Mercure, The Sebel), à l’économique (ibis, ibis Styles, ibis budget, adagio access et hotelF1) en passant par le milieu de gamme (Swissôtel, Novotel, Suite Novotel, Mercure, Mama Shelter,
    Adagio) ;
  • la puissance de sa place de marché et de son programme de fidélité Le Club AccorHotels ;
  •  l’engagement depuis près de 50 ans d’un groupe citoyen et solidaire avec son programme de développement durable  PLANET 21.

 

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