Responsable Restauration H/F

Description de l'offre

Key tasks

L’Hôtel Ibis Paris CDG Airport recrute un Responsable Restauration.
Excellent gestionnaire, garant de la qualité de service et de l’hygiène (maîtrise des normes HACCP) auprès de vos 80.000 clients. Vous êtes familier des flux importants de clientèle en particulier d’aéroport.
Autonome, vous saurez prendre les initiatives commerciales, pour développer le potentiel de votre restaurant. La satisfaction client est un impondérable dans votre management.
Vous secondez l'Adjoint en charge de la restauration. Vous aurez l’ambition de développer les compétences de vos collaborateurs à travers les projets RH de la marque et de l’hôtel.
Vous savez communiquer et faire partager votre dynamisme et votre réactivité à votre équipe. Vous saurez promouvoir notre ADN ; signe fort de notre marque.
Rigoureux, exemplaire, si vous êtes prêt à relever le défi d'un poste à forte dimension managériale, dans un hôtel soumis aux contraintes aéroportuaires, rejoignez notre équipe !

Ibis and its people

Simplicity, Modernity, Well-being

Acteurs, the Ibis staff training and professional development programme , enables staff to:
- become more professional by acquiring new skills,
- learn a second profession,
- be more independent in guest relations,
- receive recognition for their skills

Profil recherché

Skills

Level of Education Vocational education
Areas of study Food and beverage
Professional experiences 3 to 5 years
Languages essential French (Primary tongue)
English (Working level)

Essential and optional requirements

Vous avez un excellent sens du relationnel, une proximité avec vos équipes et le sens des responsabilités. Leader et animateur naturel.