Responsable Petit Dèjeuners H/F

Description de l'offre

Key tasks

Vous êtes en charge de l'organisation du petit déjeuner. En outre, vous veillez à la mise en place de l'espace petit déjeuner, de son buffet et respectez le cahier des charges Ibis Styles. Vous vérifiez et contrôlez la préparation du petit déjeuner. Vous vous assurez de la satisfaction des clients, Vous êtes en charge des process d'achat et gestion des marchandises ,des règles de sécurité alimentaires HACCP, et animez une équipe de 2 à 4 personnes.

ibis Styles and its people

Simplicity
Working procedures are simple and thorough.
The uniform is relaxed and comfortable.

Quality
Extended multi-skill training designed to create all-round.

Sociability and accessibility
Hotels on the human scale: every manager is accessible to staff and leads his or her team as a family.
The customers are accessible, the contacts are numerous and pleasant.

Profil recherché

Skills

Level of Education A level
Areas of study Hospitality
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential French (Primary tongue)
English (Working level)
Optional languages Italian (Intermediate)

Essential and optional requirements

·  Excel
·  FOLS