MAÎTRE D'HÔTEL H/F

Description de l'offre

Key tasks

En quête d'un nouveau challenge? Dans un cadre moderne, fun et innovant vous mettez vos talents au service de la clientèle de l'ibis Kitchen du Cœur d'Orly qui n'attend plus que vous!

En tant que Maître d'Hôtel, vous êtes en charge de l'organisation et de la qualité des prestations offertes au client.

Vous assurez :

- L'animation et la gestion de votre équipe
Vous organisez leur travail, formez les nouveaux collaborateurs recrutés en collaboration avec le Responsable Restauration et/ou son Assistant.

- L'accueil et le placement des clients
Vous conseillez le client tant sur le choix des mets que sur celui du vin et vous êtes amené(e) à prendre la commande.
Vous veillez à la satisfaction du client tout au long du service.

- La mise en place de la salle, tout en veillant à y faire régner une ambiance chaleureuse.

- La coordination avec la cuisine.

- La sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d’hygiène HACCP.

- Le maintien de la propreté de votre lieu de travail.

Prêt(e) à nous rejoindre pour côtoyer une clientèle cosmopolite dans une ambiance dynamique ?

Des avantages? oui!!
- de belles rencontres
- des sourires
- plein de choses à raconter et à partager
- pas de coupure
- 13ème mois dès le 1er jour
- rémunération variable individuelle
- ... (liste non exhaustive)