Maïtre d'hôtel H/F

Description de l'offre

Key tasks

Véritable Ambassadeur/Ambassadrice du FEEL WELCOME, vous débordez d'énergie positive !

Animateur ou Animatrice d'équipe reconnu(e) vous avez à cœur de développer vos équipes autour de la prise en charge client.

En tant que Maître d'hôtel vous êtes en charge de :
- l'organisation et de la qualité des prestations offertes au client. L'animation et la gestion de votre équipe : organisation de leur travail, formation des nouveaux collaborateurs. - la mise en place de la salle, tout en veillant à y faire régner une ambiance chaleureuse
- la coordination avec la cuisine

Votre mission :
- Assure un accueil et un service de qualité auprès des clients au restaurant
- Contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement

Relation client
- Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client
- Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi
- Met en valeur son offre restauration

Commercial / Vente
- Fait de la vente additionnelle lorsque possible
- Contribue à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de service

Gestion
- Est impliqué dans l'atteinte des objectifs de son service en respectant les procédures et les contrôles internes appliqués.

Merci d'envoyer vos candidatures par email à Christel Bras à l'adresse

At Novotel, we grow faster

Feel fully responsible, be autonomous, adaptable, professional, have a love of adventure and a desire to stretch your limits: that’s the Novotel spirit .
An international brand with a network of 400 hotels in 60 countries, Novotel’s success is due to the professionalism and enthusiasm of its 30 000 employees who have been embodying the brand’s ideals for over 40 years.

DNA of the brand, innovation is at the heart of the promise made to employees: "At Novotel, we grow faster" . To transform this promise into reality, Novotel has implemented a unique human resources policy declined around five main professional career paths. Novotel accompanies each employee throughout their career. Integration, geographic mobility, bridging provision, skills development… everyone is given the opportunity to progress quickly and go further. Impossible is not Novotel.

  Move Up

  Watch the video

Profil recherché

Skills

Level of Education Bachelor / Licence
Areas of study Hospitality
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential French
English

Essential and optional requirements

·  TARS
·  FOLS