Leader services Banquet/Bar/Petit Déjeuner

Description de l'offre

Key tasks

H/F, vous serez en charge d'une équipe de 10 personnes pour assurer le service restauration du complexe hôtelier Mercure-Ibis Caen Centre.
17 salles de séminaires couvrant environ 1000 m2, 25 000 couverts par an (séminaires - groupes touristiques - cocktails - service petit déjeuner et bar des 2 établissements hôteliers).
Une expérience forte en restauration commerciale serait requise.

Poste à pourvoir dès que possible.

Mercure and its people

Hotels with individuality, passion for service and committed to quality and guest satisfaction.

Join a team of warm and friendly professionals who will share their love for hospitality.

Profil recherché

Skills

Level of Education A level
Areas of study Food and beverage
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential English

Essential and optional requirements

·  Excel
·  Word