Hôte/Hôtesse Restaurant Frame (H/F)

  • Aug 2016
  • Hôtellerie / Restauration / Tourisme
  • Paris
  • A négocier

Description

Site internet: http://www.accorhotels.jobs

Hôte/Hôtesse Restaurant Frame (H/F)

Key tasks

Assure l'accueil physique et téléphonique des clients
Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client, le conseille et le fidélise
Prend en charge les vestiaires clients
Gère les réservations internet et téléphoniques
Gère le plan de salle, les attributions de tables
Assure la facturation et l’encaissement client
Travaille en équipe afin d’assurer et de compléter les actions requises permettant les procédures d’ouverture et de fermeture du restaurant et du bar
S’assure du stock des fournitures et de la bonne mise en place du restaurant et de l'accueil
Assiste le manager pour maintenir un environnement professionnel sain, propre et plaisant pour l’ensemble de l’équipe et le bon fonctionnement du restaurant.
Maintient l’entretien et le bon fonctionnement du mobilier dans l’enceinte du restaurant
Complète les tâches ménagères journalières, hebdomadaires et mensuelles
Travaille en collaboration avec les autres départements de l’hôtel
Organise et suit les procédures de fermeture de caisse
Peut être amené à servir les clients en dehors du périmètre géographique de l'accueil
Entretient d'excellentes relations avec ses collègues et plus particulièrement avec ceux des services périphériques
Respecte les valeurs FRAME, en adoptant les standards de services, d’hygiène, d’uniforme, d’apparence et de posture demandés

Pullman and its people

The Pullman promise is built around its three values: commitment, adaptability and creativity , and these are orchestrated throughout the hotel by a specific human resources and management policy:

• Body & Soul, the service attitudes model developed by Pullman

• Welcomer, Quality & Attitude Manager, Event Manager - some of the new Pullman professions

• A Pullman “school” of leadership, focusing on creativity.

Skills

Level of Education Others
Areas of study Other
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential French (Primary tongue)
English (Working level)

Essential and optional requirements

Expérience multiculturelle souhaitée
Anglais courant exigé
Méthodique et organisé(e)
Passion pour le service et la restauration

·  Word
·  Micros
·  Opéra

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Ils ont travaillé ici

Pauline HUTY
Etudiante en école de commerce international, BBA programme