Les offres de “Accor”

Expire bientôt Accor

Gouvernant(e) H/F

  • Paris (Paris)
  • Conception / Génie civil / Génie industriel

Description de l'offre

Key tasks

Résumé du poste :
Le titulaire du poste a pour fonction de contrôler le travail des femmes de chambre et des équipiers afin de s’assurer du bon entretien des chambres, des lieux publics et des offices. Il/Elle est amené(é) à gérer le dispatch du Service Gouvernante et s’assurer du suivi des requêtes clientèle ainsi que de la bonne communication avec les autres services de l’hôtel. Ils doivent s’assurer que les demandes clients sont bien respectées et faire le suivi avec les clients.

Missions :
Coordonne et supervise les différentes tâches de son équipe
Contrôle toutes les chambres de son étage (départs, recouches, vacantes,…) et s’assure que tous les critères de qualité soient respectés
Passe dans toutes les chambres bloquées pour vérifier l’état et faire la procédure des chambres bloquées
Vérifie les chambres en travaux à plusieurs reprises dans la journée
Contrôle les lieux publics de l’hôtel dans l’absence de la responsable des lieux publics
Offre aux clients un service agréable, efficace et professionnel conformément à nos Standards
S’assure du suivi des demandes spécifiques des clients (oreillers supplémentaires, fer à repasser, kit de rasage, miroir,…) et les notes bien dans le profil du client et le tableau de suivi
Demande les interventions techniques requises et s’assure du bon suivi de l’entretien des chambres
S’assure du bon entretien et du nettoyage de l’ameublement
Tient à jour son rapport d’étage et fait un suivi journalier et banne bien les consignes aux équipes suivantes
Communique bien tous les informations au service dispatch immédiatement
Participe aux contrôles des travaux dans les étages
Vérifie le bon déroulement du travail en fonction des priorités de la journée de chacun des membres de son équipe
Anime les différents briefings journaliers
Tient informé l’Assistant de toutes les plaintes ou demandes clients afin d’effectuer un service de qualité
Respecte et fait respecter l’ensemble des dispositions applicables aux employés (grooming, hygiène, sécurité,…)
Respecte bien la procédure des objets de valeurs en chambres et faire le suivi avec la sécurité
Enregistre tous les objets oublies immédiatement et respecte la procédure en place
Enregistre tous réserves clients dans les détails
Mettre à jour le profil du client par rapport aux réserves des clients
Participe au maintien de la propreté du bureau des gouvernantes, des offices, les réserves, les couloirs et toutes les parties communes
Participe aux réunions et formations demandées
Bonne compréhension des différents niveaux de notre clientèle (VIP) ainsi que des catégories de chambres.
Participe à la formation des nouveaux collaborateurs
Participe aux évaluations annuelles
Remonte tous les informations aux assistants, adjoint ou gouvernante générale

Profil recherché

Skills

Level of Education Vocational education
Areas of study Hospitality
Professional experiences 3 to 5 years
Languages essential English (Primary tongue)

Essential and optional requirements

Profil :

Anglais courant
Excellente présentation
Attention du détail et aptitudes organisationnelles
Diplomatie et sens du service
Bonne communication et sens du relationnel avec le personnel
Etre debout/marcher toute la journée de façon répétitive, s’agenouiller/s’accroupir pour contrôler les différentes tâches des séquences de service
Formation Tourisme-Hôtellerie
3 ans d’expérience dans un hôtel de catégorie similaire
Bonne connaissance du système Opera

Ce descriptif de poste est non exhaustif. Le titulaire peut être amené à accomplir d’autres missions.

·  Opéra

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