FR - Cuisinier / Commis de cuisine (H/F/X)

Description de l'offre

Description de l'entreprise

Le Mercure Annecy Sud recherche un(e) commis de cuisine en CDI.

Au sein de notre restaurant d’hôtel, vous rejoignez une équipe dynamique et participez à la préparation d’une cuisine de saison, généreuse et conviviale, dans l’esprit de l’hospitalité Mercure.

Description du poste

Vos missions

·  Participer à la préparation des plats et des mises en place
·  Assister les chefs de partie et le second de cuisine
·  Respecter les fiches techniques et les standards de qualité
·  Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
·  Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine

Qualifications

Profil recherché

·  Formation en cuisine (CAP / BEP ou équivalent) ou première expérience en restauration
·  Motivation, curiosité et envie d’apprendre
·  Sens du travail en équipe
·  Organisation et rigueur

Informations supplémentaires

Nous proposons

·  CDI
·  Travail au sein d’un hôtel reconnu du bassin annécien
·  Équipe bienveillante et cadre de travail agréable
·  Mutuelle d'entreprise
·  Carte Heartist (réductions dans le groupe)
·  Parking sur place

 

Pourquoi nous rejoindre ?

Parce qu’une bonne cuisine commence par une bonne équipe, nous recherchons de nouveaux talents pour rejoindre notre brigade.